МакДональдз®[7] (англ. McDonald's Corporation) — американська корпорація, до 2010 року найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування.

МакДональдз
McDonald's Corporation
Тип Публічна компанія
Форма власності Delaware corporationd і публічна компанія
Галузь Ресторанне господарство
Лістинг на біржі NYSEMCD
Гасло Я це люблю
(I’m lovin' it)
Засновано 1940 (80 років)
Засновник(и) Дік і Мак Макдоналди (засновники концепції ресторанів),
Рей Крок (засновник корпорації)
Штаб-квартира США: Чикаго, Іллінойс
Філії 36000 [1]
Ключові особи Джеймс Скіннер (голова ради директорів і головний керуючий),
Дон Томпсон (президент),
Стівен Істербрук
Продукція фаст-фуд
Виторг млрд (2016)[2]
Операційний прибуток (EBIT) млрд (2016)[3]
Чистий прибуток млрд (2016)[3]
Активи млрд (2016) [3]
Власник(и) The Vanguard Group[4], BlackRock[4] і State Street Corporationd[4]
Співробітники 1,800,000 (2013) [5]
Клієнти ~1,5 млрд (2018)
Дочірні компанії
  • McDonald's Canadad, McDonald's Israeld, McDonald's New Zealandd, Redbox, McDonald's South Africad, McDonald's Company (Japan), Ltd.d і McDonald's Franced[6]
  • Український сайт
    Міжнародний сайт
    Нагороди
    CMNS: McDonald's у Вікісховищі

    За підсумками 2010 року компанія займає друге місце за кількістю ресторанів у всьому світі після ресторанної мережі «Subway». Входить в список «Fortune Global 500» 2009 року (388-те місце).

    Штаб-квартира компанії розташована в Чикаго, США.

    Карта мережі McDonald's у світі
    Біг Мак — найвідоміший бургер McDonald's
    McDonald's Plaza

    ІсторіяРедагувати

    Компанія заснована в 1940 році братами Річардом і Морісом Мак-Дональдами (перший ресторан відкрився в Сан-Бернардіно, Каліфорнія), в 1948 році вперше у світі сформулювала принципи концепції «швидкого харчування».

    У 1954 році Рей Крок придбав у братів Мак-Дональдів право виступати ексклюзивним агентом із франчайзингу. У 1955 році він відкрив свій перший «McDonald's» в містечку Дес-Плейнз, штат Іллінойс (нині — музей корпорації). У 1955 році Кроком була зареєстрована компанія McDonald's System, Inc1960 році перейменована на McDonald's Corporation). У 1961 році всі права на компанію були повністю викуплені Кроком.

    Власники та керівництвоРедагувати

    Майже 100 % акцій компанії знаходиться у вільному обігу.

    Президент компанії — Кріс Кемпчинський (Chris Kempczinski).[8]

    ДіяльністьРедагувати

    Під торговою маркою «МакДональдз» на середину червня 2009 року працювало 32 060 ресторанів у 118 країнах світу (в тому числі близько 14 000 з них розташовані в США). З них значна частина (25 578) керувалися по франчайзингу, тому асортимент ресторанів, розмір і склад порцій може сильно відрізнятися в різних країнах.

    За підсумками 2010 року корпорація має 32 737 ресторанів по всьому світу після Subway.

    Асортимент ресторанів складається з гамбургерів (у тому числі з «Біг Мака»), сендвічів, картоплі фрі, десертів, напоїв тощо. У більшості країн світу в ресторанах мережі продають пиво, проте в Україні ресторани «МакДональдз» повністю безалкогольні.

    Згідно з даними компанії понад 83 % продуктів, що продаються в ресторанах або використовуються як сировина, вироблені всередині країни, де розташовано ресторан.

    Одним з найвдаліших проєктів компанії за останній час стала мережа кав'ярень «McCafé».

    У 2010 році виручка корпорації досягла рекордної позначки в  млрд. При цьому чистий прибуток McDonald's склав  млрд.

    «МакДональдз» в різних країнах світуРедагувати

    УкраїнаРедагувати

     
    McDonald's. Ялта, Крим
    Докладніше: McDonald's в Україні

    Україна стала 102-ю країною, де почала розвиватися мережа «МакДональдз». 24 травня 1997 біля ст. м. «Лук'янівська» у Києві відкрився перший ресторан «МакДональдз» у країні. Уся діяльність ресторанів «МакДональдз» здійснюється від імені компанії «МакДональдз Юкрейн Лтд», яка є 100 % власністю «McDonald's Corporation».

    «МакДональдз Юкрейн Лтд» з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті. За 14 років роботи в інвестування мережі було витрачено 100 млн дол. США, зокрема 5 млн — на соціальні потреби.

    До кінця 2010 року дизайн і внутрішній вигляд всіх закладів мережі приведено до єдиного зразку.

    На 2019 рік в 20 містах та двох селах України діє 93 ресторани:

    Цікаві фактиРедагувати

    • Вісім українських ресторанів «МакДональдз» увійшли в топ-100 найбільш відвідуваних закладів мережі за підсумками 2012 року (у Києві, Одесі та Сімферополі)[9].

    Так, МакДональдз, розташований у Києві на Вокзальній площі, другий рік поспіль посів 2-е місце серед понад 34 тис. «МакДональдзів» у світі за кількістю відвідувачів та на 30 % скоротив відстань до 1-го місця. За 2012 рік тут було виконано понад 2,5 млн замовлень.

    Київський «МакДональдз» на Хрещатику покращив свій торішній результат і вперше увійшов до списку топ-10 найпопулярніших закладів світу, посівши 9-е місце. У 2012 році тут було виконано майже 2 млн замовлень.

    НагородиРедагувати

    • Найкращий роботодавець року в Україні (2004, 2005, 2010[10], 2011[11] р.).
    • Благодійник року (2011 р.)[12]
    • Мережа «МакДональдз» щорічно з 2009[13][14] року стабільно займає першу позицію в категорії «Фаст-фуд» народного рейтингу «Фаворити Успіху», який визначає довіру до бренду з боку споживачів[15].

    РосіяРедагувати

    Перший російський ресторан компанії (у той момент — найбільший у світі, нині залишається найбільшим у Європі) відкрився в Москві на Пушкінській площі 31 січня 1990 року, ставши справжньою сенсацією: щоб потрапити в нього, потрібно було відстояти кілька годин у черзі.

    Станом на середину січня 2012 року в Росії працювало 310 ресторанів «МакДональдз», Виручка компанії в Росії в 2009 році перевищила 33 млрд ₽.

    МолдоваРедагувати

    У Молдові діють чотири ресторани «МакДональдз». Усі вони розташовані в столиці країни — Кишиневі.

    ЛитваРедагувати

    У Литві працює 9 ресторанів «МакДональдз». Шість із них розташовані у Вільнюсі та по одному в Каунасі, Клайпеді і Шяуляй.

    ЛатвіяРедагувати

    У країні працюють одинадцять ресторанів «МакДональдз». Десять із них розташовані в Ризі, один в Даугавпілсі. Найбільший ресторан знаходиться в Старій Ризі на бульварі Зіґфріда Анни Меєровіца, навпроти відомого годинника «Лайма».

    ІзраїльРедагувати

     
    Кошерний McDonald's в Ашкелоні, Ізраїль

    У країні відкрито 169 ресторанів (дані на листопад 2010 року) фірми «Елоніаль», що працюють під торговою маркою «McDonald's». Загальна кількість службовців — понад 3 000 осіб.

    ЕстоніяРедагувати

    В Естонії десять ресторанів «МакДональдз». Шість розташовані в Таллінні, два в Тарту і по одному в Пярну і Нарві.

    БілорусьРедагувати

    Білорусь стала сотою країною, де з'явилися ресторани мережі (1996 рік). У Білорусі у цей момент працюють чотирнадцять ресторанів. Тринадцять ресторанів «МакДональдз» розташовані в Мінську, ще один розташований в Вітебську[16]. Керівництво компанії заявляє про плани відкриття ресторанів в регіонах Білорусі.

    ГрузіяРедагувати

    У Грузії наразі момент працюють п'ять ресторанів «МакДональдз». 3 з них розташовані в Тбілісі, один у Кутаїсі, один у Батумі.

    ЯпоніяРедагувати

    Одна з перших зарубіжних країн, де відкрилися ресторани «МакДональдз» (1971 рік). Їхня кількість приблизно 2 500. Перший ресторан, відкритий в Японії, займав площу всього в 150 м²).

    КанадаРедагувати

    Перша із зарубіжних країн, де були відкриті ресторани «МакДональдз».

    РумуніяРедагувати

    У Румунії працює 126 ресторанів «МакДональдз».

    СербіяРедагувати

    Сербія стала 47-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».

    ПольщаРедагувати

    У Польщі зараз працює 402 ресторани «МакДональдз».

    ШвеціяРедагувати

    Швеція стала першою країною в Скандинавії, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз».

    НідерландиРедагувати

    Нідерланди стали 8-ю державою у світі і першою державою в Європі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз в Нідерландах працює 225 ресторанів.

    НімеччинаРедагувати

    Німеччина стала 10-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан був відкритий на заході Німеччини 22 листопада 1971 року, а на сході Німеччини вже в 1991 році.

    Велика БританіяРедагувати

    Велика Британія стала 17-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

    ФранціяРедагувати

    Франція стала 12-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

    ІталіяРедагувати

    Італія стала 40-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі працює 392 ресторани.

    ПортугаліяРедагувати

    У Португалії працює 91 ресторан «МакДональдз».

    МароккоРедагувати

    Марокко стала першою країною в Африці, де відкрився ресторан «МакДональдз».

    ЄгипетРедагувати

    Єгипет став 73-ю країною у світі, де відкрилася ресторанів «МакДональдз».

    ТуреччинаРедагувати

    У Туреччині працює 160 ресторанів «МакДональдз». Туреччина стала першою країною на Близькому Сході, де відкрився ресторан «МакДональдз».

    КНРРедагувати

    Китай став 51-ю країною, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Перший ресторан відкрився 8 жовтня 1990 у місті Шеньчжень. У цей момент працює 850 ресторанів «МакДональдз».

    ІндіяРедагувати

    Індія стала 93-ю країною, де відкрився перший ресторан «МакДональдз». Наразі в Індії працює 192 ресторани.

    МалайзіяРедагувати

    Малайзія стала 30-ю країною у світі і першою мусульманською країною, в якій відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Зараз там працює 194 ресторани.

    ПакистанРедагувати

    Пакистан став 110-ю країною у світі, де відкрилася мережа ресторанів «МакДональдз». Наразі там працює 25 ресторанів.

    БразиліяРедагувати

    Бразилія стала першою країною в Південній Америці, де відкрився ресторан «МакДональдз». У цей момент в Бразилії працює 560 ресторанів.

    АргентинаРедагувати

    Перший ресторан «МакДональдз» відкрився в місті Бельграно. Наразі там працює 187 ресторанів.

    АвстраліяРедагувати

    Австралія стала першою країною в Океанії та 11-ю країною у світі, де відкрився ресторан «МакДональдз».

    Нова ЗеландіяРедагувати

    У Новій Зеландії працює 152 ресторани «МакДональдз». Нова Зеландія стала 20-ю країною у світі, де відкрився ресторан.

    КазахстанРедагувати

    Казахстан став 120-ю країною, де почала працювати всесвітня мережа, перший ресторан «МакДональдз» відкрився 8 березня 2016 року. Він знаходиться в місті Нур-Султан — столиці Казахстану. Компанія планує відкривати ресторани і в інших містах.

    КритикаРедагувати

    У документальному фільмі «Подвійна порція» (англ. «Super SIze Me»), знятому Морганом Сперлок, головний герой протягом 30 днів їв виключно фаст-фуд, зокрема, за умовами експерименту, мінімум один раз на день, він повинен був вживати їжу з «МакДональдза». Після закінчення даного експерименту, в незалежному медичному закладі зафіксовані негативні наслідки для здоров'я героя: збільшення ваги на 12 кг, ожиріння, збільшення цукру в крові, болі в животі, коливання настрою, статеве безсилля тощо.

    Серед інгредієнтів, які використовуються при виробництві страв в «МакДональдз», — безліч хімічних харчових добавок (ароматизаторів, стабілізаторів, консервантів, барвників тощо), деякі з яких канцерогенні (наприклад, бензоат натрію, Е211), але згідно з поточною медичною думкою, в концентраціях нижче рівня, що представляє небезпеку людині.

    «МакДональдз» часто показується як негативний приклад глобалізації. Часто ці ресторани стають метою атак антиглобалістів. Журналістка Оксана Прилєпіна в своїй статті порівнює «МакДональдз» з тоталітарною державою, зі своїми жорстокими законами.

    Канадським письменником Дугласом Коуплендом в однойменній книзі був введений в широкий обіг термін «макджоб» (англ. «mcjob»), що позначає малопрестижну роботу. Через свою популярність це слово потрапило навіть до Вебстерського і Оксфордського словників англійської мови.

    ПриміткиРедагувати

    1. McDonald’s Business Model and Strategy :: McDonald’s
    2. 2010 Form 10-K, McDonald's Corporation. United States Securities and Exchange Commission. Процитовано 2011-03-03. 
    3. а б в The World’s Biggest Public Companies List
    4. а б в http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/1b6a8bd6-b1ee-4158-9d93-98575dbf1296.pdf
    5. McDonald Corporation. Информация о корпорации. 
    6. https://corporate.mcdonalds.com/content/dam/gwscorp/investor-relations-content/annual-reports/McDonalds_2018_Annual_Report.pdf#MCD-12312018X10K_HTM_S4AFAC6B6965E59589F3C2FF73A6DB7FE
    7. МакДональдз® в Україні
    8. Leadership | McDonald's. corporate.mcdonalds.com (about). Процитовано 2020-08-27. 
    9. 8 українських МакДональдз увійшли до ТОП-100 найпопулярніших у світі. web.archive.org. 2013-10-17. Процитовано 2020-08-27. 
    10. Лучшие Работодатели — 2010 | HR Center (ru-ru). Процитовано 2020-08-27. 
    11. Лучшие Работодатели — 2011 | HR Center (ru-ru). Процитовано 2020-08-27. 
    12. Переможці 2011. www.blagodijnyk.org.ua. Процитовано 2020-08-27. 
    13. Рейтинг 2009 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд», Фаворити Успіху — 2009
    14. Рейтинг 2012 року за інтегральною оцінкою у номінації «Фаст-фуд», Фаворити Успіху — 2012
    15. Методика відбору і оцінки учасників рейтингу, конкурс «Фаворити Успіху»
    16. Адреси ресторанів у Білорусі. (біл.)

    ПосиланняРедагувати