Напої

Різнокольорові напої у склянках

Напо́ї — рідини, що вживаються для пиття. Поділяються на спиртні та безалкогольні.

Напої Законом України віднесено до харчових продуктів: «харчовий продукт – речовина або продукт (неперероблений, частково перероблений або перероблений), призначені для споживання людиною. До харчових продуктів належать напої (в тому числі вода питна), жувальна гумка та будь-яка інша речовина, що спеціально включена до харчового продукту під час виробництва, підготовки або обробки».

Вода

Вода — основа більшості напоїв, які споживає людина, як в чистому, так і в газованому вигляді.

Алкогольні напої

Різноманітні напої у «Pune Festival».

Напої, які містять не менше, ніж 1,5 % етилового спирту, отриманого з спиртової, вуглеводомісткої сировини. Здавна готували зброджуванням. Різновиди алкогольних напоїв:

Шотландський віскі

• вино
• пиво
• сидр
• горілка
• медовуха
• контабас
• абсент
• бренді
• кальвадос
• віскі
• граппа
• джин
• коньяк
• лікер
• ром
• самогон
• бреннівін
• снапс
• текіла
• шампанське
• глінтвейн
• маотай

Безалкогольні напої

Безалкогольні напої — напої, які не містять алкоголю, бувають газовані і негазовані.

Негазовані напої

Філіжанка кави

Тонік «Nordic Mist»

• сік
• морс
• компот
• узвар

Гарячі напої

• чай
• кава
• какао
• каркаде
• гаряче молоко

Молочні напої

• молоко
• Кисле молоко
• кефір
• йогурт
• ряжанка
• айран
• ацидофілін

Газовані напої

• лимонад
• тонік
• квас
• енергетичний напій
• прохолоджуючі напої (типу Coca-Cola, Fanta, Sprite)

Див. також

• Безалкогольні напої
• Музей пивоваріння (Львів)

Посилання

• Найсмачніші напої світу, 2012
• Історія, Українські медовари - медові напої з Дрогобича
• НАПОЇ З ІСТОРІЄЮ. КОКТЕЙЛЬ “OLD FASHIONED”
• Бузиновий лікер та королівський віскі від українця. 5 історій вишуканих алкогольних напоїв світу
• Історія кулінарії: Історія виникнення енергетичних напоїв
• [1] ^{[недоступне посилання з 05.10.2018]}