Витка гречка берізкова

вид рослин
(Перенаправлено з Polygonum convolvulus)

Помилка Lua у Модуль:Autotaxobox у рядку 157: attempt to index a nil value.

Витка́ гре́чка бер́ізкова[1] (Fallopia convolvulus Á.Löve, синонім — Polygonum convolvulus L.) — трав'яниста рослина з роду витка гречка родини гречкових.

Витка гречка берізкова
Біологічна класифікація редагувати
Вид:
Витка гречка берізкова (F. convolvulus)
Біноміальна назва
Fallopia convolvulus
Синоніми

Bilderdykia convolvulus (L.) Dumort.
Fagopyrum carinatum Moench
Fagopyrum convolvulus (L.) Gross
Fagopyrum volubile Gilib.
Helxine convolvulus (L.) Raf.
Polygonum convolvulaceum Lam.
Polygonum convolvulus L.
Polygonum infestum Salisb.
Reynoutria convolvulus (L.) Shinners

Морфологічна характеристика ред.

Однорічна рослина. Стебло висотою до 1 м, з короткими волосками, вигнуте, в'юнке, борознисте, червоне. Листя черешкове, округле або довгасто-яйцеподібне, загострене, біля основи серцеподібне або списоподібне, з дельтоподібними вушками. Квітки зібрані по 3 — 6 у пазушні пучки; оцвітина зелена з білими облямівками, зовнішні її частки з виступаючими тупими кілями. Плід — чорний матовий дрібногорбкуватий горішок. Цвіте в липні — жовтні. Плоди дозрівають у серпні — жовтні.

Екологія ред.

Росте на полях, галечниках, посеред чагарників, на сміттєвих місцях.

Поширення ред.

Природний ареал ред.

Ареал натуралізації ред.

Голарктичний вид. Зустрічається зазвичай по всій Україні.

Хімічний склад ред.

Рослина містить 0,025 % антрахинових глікозидів, 0,4 — 0,65 % кремнекислоти, алкалоїди, дубильні речовини; у корінні виявлений оксіметилантрахінон; у плодах — крохмаль, 13,3 % білкових речовин, 7 — 10 % клітковини; в листях і стеблах — рутин, фітостерин, глюкоза, фруктоза, солі органічних кислот, до 40 мг% каротина. Рослина в зеленому стані отруйна.

Використання ред.

Добре поїдається сільськогосподарськими тваринами, однак може викликати у них (в першу чергу у коней) отруєння. Насіння можуть бути кормом для свійської птиці, сурогатом крупи, але домішок їх до вівсу токсичний для коней.

У Західному Сибіру та на Далекому Сході плоди цього виду збирають, шеретують і одержують крупу, що її вживають як гречану.[2]

Бур'ян, що засмічує хлібні та городні посіви.

З рослини можна отримати кремову, жовту, зелену, коричневу та чорну фарби. Медонос.

Галерея ред.

Див. також ред.

Примітки ред.

  1. Fallopia convolvulus // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  2. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.95

Джерела ред.