Osteria Francescana — ресторан, створений шефом Масімо Ботура та є його власністю в місті Модена, Італія. Визнавався найкращим рестораном світу 2016 і 2018 років за версією британського журналу «Restaurant».

Osteria Francescana
Інформація про ресторан
Час заснування 1995
Власник Масімо Ботура
Кухня Новітня кухня
Дрес код Немає
Рейтинг Мішлен, Найкращий ресторан світу 2016 і 2018 років
Адреса Via Stella 22
Місто Модена
Поштовий код/ZIP 41100
Країна Італія Італія
Резервація За два місяці до візиту
Вебсайт www.osteriafrancescana.it

Загальні відомості ред.

Osteria Francescana визнана трьома зірками в Мішлен та обіймає першу позицію в Італійському путівнику їжі l'Espresso — Ristoranti d'Italia із рейтингом 20/20.

Необхідно повідомляти про свій поважний захід заздалегідь. Резервації приймаються за два та три місяці.[1]

Див. також ред.

Примітки ред.

  1. Vines, Richard (16 листопада 2011). Italy Gains in Michelin Guide With New Three-Star Restaurant. Bloomberg. Архів оригіналу за 9 червня 2014. Процитовано 2 March 2014.


Посилання ред.

Координати: 44°38′41″ пн. ш. 10°55′17″ сх. д. / 44.644796° пн. ш. 10.921521° сх. д. / 44.644796; 10.921521