Osteria Francescana — ресторан, створений шефом Масімо Ботура та є його власністю в місті Модена, Італія. Визнавався найкращим рестораном світу 2016 і 2018 років за версією британського журналу «Restaurant».

Osteria Francescana
Інформація про ресторан
Час заснування1995
Власник Масімо Ботура
КухняНовітня кухня
Дрес кодНемає
Рейтинг Мішлен, Найкращий ресторан світу 2016 і 2018 років
АдресаVia Stella 22
МістоМодена
Поштовий код/ZIP41100
КраїнаІталія Італія
РезерваціяЗа два місяці до візиту
Вебсайтwww.osteriafrancescana.it

Загальні відомості

ред.

Osteria Francescana визнана трьома зірками в Мішлен та обіймає першу позицію в Італійському путівнику їжі l'Espresso — Ristoranti d'Italia із рейтингом 20/20.

Необхідно повідомляти про свій поважний захід заздалегідь. Резервації приймаються за два та три місяці.[1]

Див. також

ред.

Примітки

ред.
  1. Vines, Richard (16 листопада 2011). Italy Gains in Michelin Guide With New Three-Star Restaurant. Bloomberg. Архів оригіналу за 9 червня 2014. Процитовано 2 March 2014.


Посилання

ред.

45° пн. ш. 11° сх. д. / 44.644796° пн. ш. 10.921521° сх. д. / 44.644796; 10.921521