Лопух
Лопу́х, реп'ях (Arctium L.) — рід дворічних трав'янистих рослин родини складноцвітих або айстрових.
Лопух | |
---|---|
![]() | |
Ілюстрація з книги «Бур'яни на фермах Канади» (англ. Farm weeds of Canada) | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Айстроцвіті (Asterales) |
Родина: | Айстрові (Asteraceae) |
Підродина: | Carduoideae |
Триба: | Cynareae |
Рід: | Лопух (Arctium) L., 1753 |
Види | |
близько 20 | |
![]() |
Загальна біоморфологічна характеристика
ред.Листки великі серцевидно-яйцюваті. Квітки двостатеві трубчасті, пурпурові, в кошиках, зібраних у загальне суцвіття. Плід — сім'янка з чубком, який ще називають реп'ях[1]. При дозріванні плодів кошики легко відламуються, чіпляються до шерсті тварин і одягу людини.
Поширення
ред.Рід Лопух включає в себе близько 20 описаних видів, поширених переважно в Європі, Азії та Північній Америці. В Україні 4 види. Найпоширеніші лопух справжній та лопух повстистий.
Екологія
ред.Лопухи ростуть як бур'яни поблизу жител, на городах, у садах, біля доріг тощо.
Застосування
ред.Медоноси. Відвар з коренів використовують як сечогінний і потогінний засоби, а також при шкірних захворюваннях, ревматизмі тощо. Настій коріння на мигдалевій або оливковій олії, так звану реп'яхову олію використовують для зміцнення волосся.
У харчування
ред.Молоде листя та одно-дводенні стебла лопуха використовується для приготування салатів і вінегретів, юшок, бульйонів, холодних борщів.
Насіння лопуха містить 25% білкових речовин. Його збирають пізно восени або взимку, обшуговують і розтирають в ступці, вживаючи для засмачки та приправи до борщів та юшок.
Молоде коріння лопуха є замінником картоплі. Їдять печеним та обсмаженим. На смак нагадує батат.[2]
Охорона
ред.Лопух дібровний (Arctium nemorosum) входить до офіційних переліків регіонально рідкісних рослин Львівської і Хмельницької областей[3].
Види
ред.
Цікаві факти
ред.В 1941 році інженер Жорж до Местрель ообираючи свого пса від реп'яхів лопуха, зацікавився їх будовою. Дослідивши під мікроскопом гачки плодів, що захоплюють волосся тварини, він винайшов застібку-липучку.[4]
Галерея
ред.-
Типовий вид - лопух справжній
-
Пророщений Arctium minus
-
Молодий лопух
-
Лопух в травні
-
Квітка Arctium_lappa
-
Засохші лопухи
-
Коріння Arctium lappa
-
Гачки на плоді Arctium lappa
-
Застібка-липучка створення на основі форми плоду лопуха
Примітки
ред.- ↑ РЕП'ЯХ – Академічний тлумачний словник української мови. sum.in.ua (укр.). Архів оригіналу за 10 травня 2018. Процитовано 9 травня 2018.
- ↑ М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С.53
- ↑ Офіційні переліки регіонально рідкісних рослин адміністративних територій України (довідкове видання) / Укладачі: докт. біол. наук, проф. [[Андрієнко Тетяна Леонідівна|Т. Л. Андрієнко]], канд. біол. наук [[Перегрим Микита Миколайович|М. М. Перегрим]]. — Київ: Альтерпрес, 2012. — 148 с. ISBN 978-966-542-512-0. Архів оригіналу за 29 жовтня 2013. Процитовано 8 червня 2014.
- ↑ Stephens, Thomas. How a Swiss invention hooked the world. SWI swissinfo.ch (англ.). Архів оригіналу за 6 травня 2018. Процитовано 9 травня 2018.
Джерела
ред.- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
- В. И. Чопик, Л. Г. Дудченко, А. Н. Краснова; «Дикорастущие полезные растения Украины» Справочник; Киев, Наукова думка, 1983. (рос.)
- Лопух // Большая советская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : «Советская энциклопедия», 1969—1978. (рос.).
Посилання
ред.- ЛОПУХ [Архівовано 8 квітня 2016 у Wayback Machine.] //Фармацевтична енциклопедія
- Лопух [Архівовано 14 вересня 2020 у Wayback Machine.] // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Буенос-Айрес, 1960. — Т. 4, кн. VII : Літери Ле — Ме. — С. 861. — 1000 екз.
- Список видів роду Arctium в базі даних «Global Compositae Checklist». 6.06.2014 (англ.)
- Список видів роду Arctium на сайті «The Plant List». 6.06.2014 [Архівовано 1 серпня 2020 у Wayback Machine.] (англ.)
- http://www.tropicos.org/Name/40018771 [Архівовано 17 листопада 2014 у Wayback Machine.] (англ.)
- Arctium // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.