Антивітаміни
Антивітаміни — речовини, що викликають пригнічення або повну втрату біологічної активності вітамінів і призводять до гіпо- чи авітамінозів навіть за умов достатнього забезпечення організму вітамінами. Цю групу сполук об'єднує спільний характер впливу на організм, хоча механізми дії можуть суттєво відрізнятись. Антивітаміни використовують у медицині для лікування бактерійний інфекцій і пухлинних захворювань, а також для створення експериментальних авітамінозів у тварин.
| Антивітаміни | |
| Протилежне | вітаміни |
|---|---|
Частина антивітамінів діють як антиметаболіти, тобто вони є структурними аналогами вітамінів і конкурують з ними за активні центри ферментів або зв'язування із іншими речовинами, при нездатності виконувати їхні біологічні функції. Якщо антивітамін утворює комплекс із білковою частиною ферменту (апоферментом), то такий комплекс буде неактивним[1].
Інша група антивітамінів не схожі за хімічною природою до вітамінів, але перешкоджають активності останніх, наприклад пригнічують їх всмоктування і транспорт. Так білок авідин приєднує біотин (вітамін H) і переводить його в неактивну форму. До цієї групи також належать ферменти, такі як тіамінази I і II, що руйнують молекули вітаміну B1, аскорбатоксидаза, яка окиснює аскорбінову кислоту[1].
| Антивітамін | Відповідний вітамін | Механізм дії | Використання |
|---|---|---|---|
| Гідрокситіамін, піритіамін, неопіритіамін | Вітамін B1 (тіамін) | Конкурують із тіаміновими коферментами за взаємодію з ферментами. | Експериментальні недостатності. |
| Дихлоррибофлавін, ізорибофлавін, галактофлавін | Вітамін B2 (рибофлавін) | Антиметаболіти. Конкурують рибофлавіном під час синтезу коферментів ФАД і ФМН. | Експериментальні недостатності. |
| Ізоніазид (гідразид ізонікотинової кислоти) | Вітамін B3 (ніацин) | Може включатись у склад коферментів НАД і НАДФ замість нікотинаміду з формуванням неактивних сполук. Також ізоніазид викликає дефіцит вітаміну B6. | Лікування туберкульозу. |
| Гомопантотенова кислота, ω-метилпантотенова кислота | Вітамін B5 (пантотенова кислота) | Конкурують із похідними пантотенової кислоти за взаємодію з ферментами. | Експериментальні недостатності. |
| Дезоксипіридоксин | Вітамін B6 (піридоксин) | Антиметаболіт. Конкурує із піридоксалевими коферментами за взаємодію з ферментами. | Експериментальні недостатності. |
| Птеридини | Вітамін B9 (фолієва кислота) | Конкурують з фолієвою кислотою за взаємодію з фолат-залежними ферментами, внаслідок чого припиняється синтез нуклеотидів. Найсильніше впливають на клітини, що діляться. | Лікування раку. |
| Кумарини (дикумарол, варфарин, тромексан) | Вітамін K (нафтохінони) | Конкурують із вітаміном K за взаємодію з ферментами, блокують утворення факторів зсідання крові у печінці. | Антикоагулянти, використовуються для лікування тромбозів. |
| Сульфаніламіди | Параамінобензойна кислота | Включаються замість ПАБК у склад фолієвої кислоти, що синтезується у бактерійних клітинах. | Лікування бактерійних інфекцій. |
Примітки ред.
- ↑ а б Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. (1998). Биологическая химия: Учебник (вид. 3). Москва: Медицина. с. 246—247. ISBN 5-225-02709-1.
- ↑ Вороніна Л.М., Десенко В.Ф., Мадієвська Н.М та ін. (2000). Біологічна хімія. Харків: Основа, Видавництво НФАУ. с. 429—430. ISBN 966-615-053-0.
{{cite book}}: Явне використання «та ін.» у:|автор=(довідка)
Посилання ред.
- Антивітаміни [Архівовано 25 лютого 2022 у Wayback Machine.] // ВУЕ
|
Це незавершена стаття з біохімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |