Вікіпедія

SMK Group

українська група компаній

SMK Group — українське об'єднання підприємств, що працюють у галузі м'ясопереробки, тваринництва та торгівлі. Складається з чотирьох м'ясопереробних підприємств: «Салтівський м'ясокомбінат», «Богодухівський м'ясокомбінат», «Бердянський м'ясокомбінат», «Київський м'ясокомбінат», агрофірма «Світанок», мережа фірмових магазинів та онлайн-супермаркет «Cooker».

SMK Group
Типхолдинг
Організаційно-правова форма господарюваннятовариство з обмеженою відповідальністю
Галузьм'ясна промисловість
Спеціалізаціям'ясопереробка, тваринництво, фірмова торгівля
Засновано2008
Штаб-квартираХарків, вул. Краснодарська, 171б.
Територія діяльностіУкраїна
Продукціяковбаси та м'ясні делікатеси
Власник(и)Парамонов Денис Юсупович
Код ЄДРПОУ33815488
smk-group.com.ua
Мапа
CMNS: SMK Group у Вікісховищі

Входить до великих виробників ковбасної та м'ясної продукції в Україні.[1]

Історія

ред.
 
Один з перших фірмових магазинів у Харкові

Салтівський м'ясокомбінат засновано 2000 року у Харкові. 2002 року у смт Нова Водолага Харківської області на базі фермерського господарства «Світанок» створено свинокомплекс. Основні види діяльності — рослинництво, виробництво кормів, тваринництво. 2006 року був приєднаний Богодухівський м'ясокомбінат, на якому було проведено реконструкцію і модернізацію[2].

2007 року утворено групу компаній «SMK Group», до групи увійшов Бердянський м'ясокомбінат[3]. 2019 року «SMK Group» купує Київський м'ясокомбінат в Білій Церкві Київської області[4]. Підприємство виробляє охолоджене м'ясо і м'ясні напівфабрикати[5].

Для реалізації продукції компанія створила у 20 регіонах мережу роздрібних торгових точок під брендом «Салтівський м'ясокомбінат». Станом на 2020 рік, мережа нараховує 650 магазинів у Києві, Харкові, Дніпрі, Кривому Розі, Запоріжжі, Полтаві, Кам'янському, Нікополі, Миргороді, Чернігові та Бердянську.[4][6]

2020 року «SMK Group» запускає онлайн-супермаркет «Cooker» у Києві з власною службою доставки[3][7].

Склад

ред.
  • «Салтівський м'ясокомбінат»,
  • «Богодухівський м'ясокомбінат»,
  • «Бердянський м'ясокомбінат»,
  • «Київський м'ясокомбінат» (Біла Церква),
  • агрофірма «Світанок»,
  • мережа магазинів та онлайн-супермаркет «Cooker».

Богодухівський м'ясокомбінат

ред.
 
Цех Богодухівського м'ясокомбінату

Заснований 1930-ті роки у Богодухові на Харківщині як птахокомбінат. Після Другої світової війни комбінат було реконструйовано, добудовано забійний цех із забою свиней і великої рогатої худоби, а також реконструйовано холодильник для зберігання м'яса. У 1950 роки був побудовано цех із виробництва ковбасних виробів. У 1970-75 роках побудовано цех із виробництва сухих кормів. Комбінат входив до складу Харківського виробничого об'єднання м'ясної промисловості і був одним з найбільших підприємств міста[8].

У травні 1995 року Кабінет міністрів України затвердив рішення про приватизацію комбінату[9][10].

2006 року Богодухівський м'ясокомбінат увійшов у «SMK Group»[11]. На м'ясокомбінаті модернізовано технологічне обладнання, 2008 року введено цех із виробництва сирокопченої і сиров'яленої ковбаси, у 2010 — цех із виробництва варено-копчених і сирокопчених делікатесів. 2012 року побудовано ковбасний, 2018 року завершено реконструкцію виробничих цехів[12]. Комбінат випускає продукцію торгових марок «Богодухівський м'ясокомбінат» та «Смакуй українське». Генеральний директор Кравецький Олег Миколайович[13].

Бердянський м'ясокомбінат

ред.

Бердянський м'ясокомбінат створено 1967 року у Бердянську Запорізької області. Основним напрямком діяльності комбінату була заготовка м'яса. Згодом було побудовано ковбасний цех.

2007 року підприємство увійшло у «SMK Group»[14]. 2010 року проведено реконструкцію цехів, побудовано цех із виробництва сирокопчених і сиров'ялених ковбас. Комбінат виробляє рибні консерви ТМ «Бердянська рибка», здійснює забій і обвалку худоби, а також переробку жиру і кісток для отримання кісткового борошна і очищеного жиру[15].

Салтівський м'ясокомбінат

ред.

Салтівський м'ясокомбінат засновано 2000 року у Харкові як невеликий ковбасний цех у мікрорайоні Салтівка. 2006 року м'ясокомбінат входить у десятку, а 2007 — до п'ятірки найбільших виробників виробів ковбас і виробів з м'яса. 2007 року комбінат увійшов до складу «SMK Group»[16]. Виробляє ковбаси варені, напівкопчені, сирокопчені, сиров'ялені, сосиски, сардельки та м'ясні делікатеси під торговельними марками М'ясокомбінат виготовляє продукцію під торговими марками: «Салтівський м'ясокомбінат», «Харківські делікатеси» та «Наталка». Директор Бондаренко Михайло Олександрович[17].

Київський м'ясокомбінат

ред.

ТОВ «Київський м'ясокомбінат» у Білій Церкві на Київщині заснований 1936 року. У 1950-х роках підприємство увійшло до Білоцерківської райспоживспілки. Починається розвиток виробничих площ, збудовано м'ясо-жировий цех, а згодом ковбасний цех. Асортимент комбінату складають яловичина, свинина, ковбасні вироби і копченості, м'ясні напівфабрикати та кулінарія[18].

1990 року Білоцерківський птахокомбінат був реорганізований у орендне підприємство «Поліс», 1996 року — ЗАТ «Поліс», 1997 року — ТОВ «Поліс»[19]. 1999 року на підприємстві введено в експлуатацію новий ковбасний цех. Комбінат здійснює заготівлю худоби та її забій, виготовлення м'ясної продукції, має власну торгову мережу фірмових магазинів у Білій Церкві та Києві, і є одним із провідних м'ясопереробних підприємств Білоцерківщини[20][21].

2019 року підприємство реорганізовано у ТОВ «Київський м'ясокомбінат» і входить до складу «SMK Group»[4]. На комбінаті модернізовано виробництво і значно розширено виробничі потужності. Підприємство виробляє охолоджене м'ясо і м'ясні напівфабрикати під торговими марками «Київський м'ясокомбінат» і «Cooker»[5].

Агрофірма «Світанок»

ред.
 
Агрофірма «Світанок»

Фермерське господарство агрофірма «Світанок» у смт Нова Водолага Харківської області займається розведенням свиней порід «Йоркшир» і «Ландрас», виробництвом м'яса та м'ясної продукції, а також виробництвом кормів та рослинництвом[22][23], зокрема вирощуванням фундука та волоського горіха[24][25]. Господарство має статус племзаводу з розведення абердин-ангуської породи великої рогатої худоби[26].

2012 року почалося будівництво корпусів, підприємство збільшує поголів'я свиноматок і кнурів, загальна проєктна потужність 7 тис. голів на рік[27]. 2015—2020 — введено в експлуатацію забійний та переробний цехи[28][27][26].

Онлайн-магазин «Cooker»

ред.

2020 року в Києві створено онлайн-магазин «Cooker», його асортимент включає понад 1500 позицій, серед яких понад 200 — м'ясні продукти власного виробництва[7]. Було придбано кур'єрську службу стартапу «Delfast» з електробайків[29].

Продукція

ред.

Комбінати «SMK Group» виробляють сирокопчені, варено-копчені, напівкопчені та варені ковбаси, сосиски та сардельки, паштети та м'ясні делікатеси (балик, бастурма, бекон, буженина, шинка, карбонад, окіст)[30] під торговими марками «Салтівський м'ясокомбінат», «Богодухівський м'ясокомбінат», «Бердянський м'ясокомбінат», «Наталка», «Смакуй українське», «М'ясна династія», «Ristorante Bruno» та «Cooker»[31].

Відповідно до рейтингу топ-10 переробників м'яса України за 2015 рік за версією Latifundist, «SMK Group» посідає шосте місце, а частка його продукції на ринку України складає 3,9 %[32].

Керівництво

ред.

Примітки

ред.
  1. ↑ М.С Рахман, Д.В Мангушев, А.С. Клімова (2018). Аналіз структурних зрушень на вітчизняному та зовнішньому ринках м’яса та м’ясопродуктів в Україні (PDF). Економіка та суспільство. № 18. с. 203—212. Архів оригіналу (PDF) за 6 травня 2021. Процитовано 9 березня 2021.
  2. ↑ Роман, Кошелюк (7 листопада 2020). Украинские предприниматели планируют запустить мясоперерабатывающий цех в Танзании. Незалежна Україна (укр.). Архів оригіналу за 8 березня 2021. Процитовано 7 березня 2021.
  3. ↑ а б Онлайн-супермаркет с доставкой за 30 минут: что известно о новом проекте крупной украинской компании?. FAKTY.TODAY (укр.). 6 лютого 2021. Архів оригіналу за 28 квітня 2021. Процитовано 8 березня 2021.
  4. ↑ а б в Власник Салтівського м’ясокомбінату Денис Парамонов: Треба не боротися за клієнта, а надавати йому якісний продукт та сервіс. Асоціація рітейлерів України (укр.). 17 січня 2020. Процитовано 20 лютого 2021.
  5. ↑ а б ТОВ КИЇВСЬКИЙ М'ЯСОКОМБІНАТ — Код ЄДРПОУ 24155241. youcontrol.com.ua. Процитовано 20 лютого 2021.
  6. ↑ Салтовский мясокомбинат приостановил поставки свежего мяса посредникам. ukranews_com (рос.). 19 березня 2020. Архів оригіналу за 20 березня 2020. Процитовано 13 лютого 2021.
  7. ↑ а б Протестировали онлайн-супермаркет Cooker. Небольшой выбор товара перекрывается скоростью доставки – 20 минут. retailers.ua (рос.). Архів оригіналу за 21 січня 2021. Процитовано 20 лютого 2021.
  8. ↑ Богодухів // Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — Київ, Головна редакція УРЕ АН УРСР, 1966.
  9. ↑ «444122 Богодухівський м'ясокомбінат» Постанова Кабінету міністрів України № 343б від 15 травня 1995 р. «Перелік об'єктів, що підлягають обов'язковій приватизації у 1995 році» [Архівовано 27 грудня 2018 у Wayback Machine.]
  10. ↑ Акционеры "Богодуховского мясокомбината" Харьковской области приняли решение о дополнительном выпуске акций. Status Quo (англ.). Архів оригіналу за 22 липня 2019. Процитовано 15 лютого 2021.
  11. ↑ Богодуховский мясокомбинат. Latifundist.com (рос.). 10 липня 2019. Архів оригіналу за 2 березня 2021. Процитовано 15 лютого 2021.
  12. ↑ Богодухівський М’ясокомбинат – SMK-group (укр.). Процитовано 15 лютого 2021.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання)
  13. ↑ БОГОДУХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ, ПАО | Украина, Харьковская обл., Богодуховский р-н, г. Богодухов, ул. Привокзальная Слободка, 68 | 00444122. bogoduhivsky-mk.biz-gid.ru. Архів оригіналу за 2 грудня 2019. Процитовано 15 лютого 2021.
  14. ↑ БЕРДЯНСКИЕ КОЛБАСЫ, ООО | Украина, Запорожская обл., г. Бердянск, шоссе Мелитопольское, 82/2 | 25480722. berdyanskie-kolbasy.biz-gid.ru. Архів оригіналу за 30 березня 2022. Процитовано 15 лютого 2021.
  15. ↑ Бердянський м'ясокомбінат - інтернет-магазин Cooker. cooker.net.ua (ua) . Архів оригіналу за 5 березня 2021. Процитовано 15 лютого 2021.
  16. ↑ Салтовский мясокомбинат. Latifundist.com (рос.). 10 липня 2019. Архів оригіналу за 28 січня 2021. Процитовано 26 лютого 2021.
  17. ↑ САЛТІВСЬКИЙ М’ЯСОКОМБІНАТ, ТОВ (м. Харків) — пошук по ЄДРПОУ 32566564 — сайт, адреса, телефони, директор. www.ua-region.com.ua (укр.). Процитовано 26 лютого 2021.
  18. ↑ Товариство з обмеженою відповідальністю "Поліс" | Каталог підприємств України. www.rada.com.ua. Архів оригіналу за 23 вересня 2019. Процитовано 8 березня 2021.
  19. ↑ Золотий фонд району | Білоцерківська РДА, Київська область. bcrda.gov.ua (ua) . Архів оригіналу за 21 жовтня 2019. Процитовано 8 березня 2021.
  20. ↑ Свиноус, І. В.; Гура, А. М. (2017). Організаційно-економічні засади формування маркетингових стратегій м'ясопереробних підприємств. Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки). № 3. с. 332—338. Архів оригіналу за 5 березня 2022. Процитовано 8 березня 2021.
  21. ↑ Баран, Г. (2013). Сучасні особливості соціально-демографічних процесів в Київській області та чинники їх формування. Економічна та соціальна географія. № 2. с. 277—288. ISSN 2413-7154. Архів оригіналу за 5 березня 2022. Процитовано 8 березня 2021.
  22. ↑ ПП АГРОФІРМА СВІТАНОК — Код ЄДРПОУ 32867275. youcontrol.com.ua. Процитовано 20 лютого 2021.
  23. ↑ До ПП «АФ Світанок» завезено свиней датської селекції. old.vodolaga.com (ru-ru) . Процитовано 13 березня 2021.
  24. ↑ В Україні росте найпівнічніший горіховий сад у світі. Пропозиція - Головний журнал з питань агробізнесу. Архів оригіналу за 1 березня 2021. Процитовано 13 березня 2021.
  25. ↑ Горіховий сад. nut-orchard.com (укр.). Процитовано 13 березня 2021.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання)
  26. ↑ а б АГРОФИРМА СВИТАНОК. Архів оригіналу за 2 листопада 2019. Процитовано 20 лютого 2021.
  27. ↑ а б Жейнова, Наталія (липень 2017 року). Грамотний підхід. AgroTimes. The Ukrainian Farmer. Процитовано 22 лютого 2021.
  28. ↑ Нововодолазька ОТГ. vodolaga.info (укр.). Архів оригіналу за 14 квітня 2021. Процитовано 20 лютого 2021.
  29. ↑ Delfast продав кур'єрський бізнес Салтівському м'ясокомбінату. Investory News (укр.). 8 грудня 2020. Архів оригіналу за 28 січня 2021. Процитовано 20 лютого 2021.
  30. ↑ Салтовский мясокомбинат. Latifundist.com (рос.). 10 липня 2019. Архів оригіналу за 28 січня 2021. Процитовано 22 лютого 2021.
  31. ↑ Прем'єра наймасштабнішого балетного шоу пройде в Україні. Інтерфакс-Україна (укр.). Архів оригіналу за 27 січня 2020. Процитовано 13 березня 2021.
  32. ↑ Ковінько О. М., Ковальська В. Ю., Ємбергенова К. Р. Маркетингове дослідження ринку м'яса в Україні [Архівовано 29 січня 2022 у Wayback Machine.] // Науковий вісник Херсонського державного університету. Сер.: Економічні науки. — 2016. — №. 21 (1). — С. 113—116.

Посилання

ред.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=SMK_Group&oldid=42053500