Домашня
Випадкова
Поблизу
Увійти
Налаштування
Пожертвувати
Про Вікіпедію
Відмова від відповідальності
Знайти
Шаблон
:
Технології приготування їжі
Мова
Спостерігати
Редагувати
п
о
р
Технологія приготування їжі
Сухі
Випікання
Грилювання
Запікання
Копчення
Обсмажування
Смаження
З водою
висока температура
Варіння
На парі
Відвар
Ошпарювання
низька температура
Водяна баня
Настій
Пашотування
Припускання
Томління
У вакуумі
Заварювання
З жиром
Пасерування
Смаження з перемішуванням
Сотеювання
Фритюр
Змішані
Брезирування
Тушкування
Фламбування