Мартіні (коктейль)

Мартіні — популярний коктейль, що робиться з джину та сухого білого вермуту (наприклад однойменний відомий Мартіні, хоч назва й не пов'язана напряму). Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables). Завдяки багатьом відображенням в літературі та кіно здобуло майже культового статусу. Також використовують як додаток зелені оливки. Вони відтіняють сильний смак джину та вермуту.

Мартіні
Martini

Типовий «Мартіні» з нетиповими оливками
Тип	Коктейль
Алкогольоносний за об'ємом	Джин
Подається	straight (or on the rocks)
Стандартний гарнір	Маслини (оливки) або lemon twist
Стандартна форма склянки	Коктейльний келих
Широко вживані інгредієнти	55 ml (або 11 частин) Джину 15 ml (або 3 частини) вермуту
Приготування	Straight: Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain in chilled martini cocktail glass. Squeeze oil from lemon peel onto the drink, or garnish with olive. (On the rocks: Pour all ingredients over ice cubes in old-fashioned glass, garnish as above and serve.)

Мартіні

Див. також

• Соломинка

Посилання

• The Unforgettables. Офіційний сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). Архів оригіналу за 9 березня 2017. Процитовано 29 травня 2017.