Astrocaryum vulgare
| Astrocaryum vulgare | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| Astrocaryum vulgare Mart., 1824 | ||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||
|
Astrocarium vulgare — дуже колюча пальма, що походить з Гвіани і Амазонки. Це вид, який отримав значну користь від вирубки лісів, оскільки він не може рости в непорушеному тропічному лісі. У Бразилії він вважається типовим для штату Пара на півночі нижньої течії Амазонки. Ця рослина має їстівні плоди.
Опис ред.
Дерево може вирости 10–15 m (33–49 ft) у висоту[1], хоча зазвичай він нижчий. Зазвичай має вигляд кількох або багатьох стовбурів, кожен стовбур однакової висоти та ширини. Стовбури ростуть 15–18 см в діаметрі.[2] Вирощуючи кілька стебел, він легко відновлюється після пошкодження.[1]
Пальма вкрита злісними колючками, стовбур густо вкритий різною довжиною чорних сплощених шипів, які ростуть до 12 см завдовжки, а плоди теж вкриті чорним 1–3 см довжиною шипів.[2]
Плід — округла або округла кістянка оранжевого кольору з коротко загостреною верхівкою.[2] Плід має маслянисту, волокнисто-м'ясисту, жовту або жовто-помаранчевий м'якуш,[1][3] В середньому плід важить близько 30 g (1 oz),[1] і становить приблизно 4,5 на 3-3,5 см розміром.
Поширення ред.
Цей вид є рідним для Французької Гвіани, Гаяни, Суринаму[2] та північного регіону Амазонки в Бразилії. Він поширений у штаті Пара в Бразилії[1] і на всій території Гвіан, дуже поширений у населених прибережних регіонах, а також надзвичайно поширений у поясі саван з білим піском.
Використання ред.
Для проростання насіння потрібно до двох років, при вирощуванні рослини ростуть повільно, а плоди починають давати через вісім років.[1]
Кухня ред.
У Французькій Гвіані на Великдень гвіанці (Guyanais/Guyanaises) їдять традиційну страву, приготовану з пасти авара, яка називається bouillon d'awara або бульйон авара. Кажуть, якщо ви з'їсте бульйон д'авару, ви повернетеся до Французької Гвіани. («Si tu manges du bouillon d'awara… en Guyane tu reviendras.»)
Кільце тукум ред.
Корінні жителі Амазонки, зокрема, використовують насіння плоду для виготовлення чорних кілець. У 1800-х роках це кільце використовувалося як символ шлюбу для рабів і тубільців, які не могли дозволити собі купувати золото. Крім того, перстень також був символом дружби та опору встановленому порядку — борців за свободу. Зараз ці каблучки носять католицькі місіонери як символ солідарності з бідними і підтримки в боротьбі за рівність, соціальну справедливість і права людини.[4][5]
-
Плоди Astrocarium vulgare -
Насіння -
-
Кільце тукум та Біблія португальською мовою
Примітки ред.
- ↑ а б в г д е Morais, Luiz Roberto Barbosa Química de oleaginosas: valorização da biodiversidade amazônica = Chemistry of vegetable oils: valorization of the amazon biodiversity. — Belém, PA: Ed. do Autor, 2012. — (Oleaginosas). CDD-633.850981
- ↑ а б в г van Roosmalen, Marc G.M. (1985). Fruits of the Guianan Flora. Utrecht: Institute of Systemic Botany, Utrecht University. с. 340. ISBN 90-9000987-6.
- ↑ PESCE, Celestino. Oleaginosas da Amazônia. –Belém: Museu Paraense Emilio Goeldi, 2009.334 p.: il. ISBN 978-85-61377-06-9 (MPEG) e 978-85-60548-39-2 (MDA).
- ↑ 'O Anel De Tucum' (1994) Conrado Berning, 70 mins in Português, Verbo Filmes
- ↑ Eneida Duarte Gaspar 'O Caminho da cruz' 2001 (ISBN 8534702969)