Шампань (англ. Champagne cocktail) — коктейль на основі шампанського, бренді і бітера «Ангостура». Класифікується як газований коктейль. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics)[1].

Коктейль Шампань
Champagne cocktail
Офіційні коктейлі ІБА
Champagne cocktail - Portal, Clerkenwell, London (4356768748) (cropped).jpg
Тип Коктейль
Алкогольоносний за об'ємом
Подається Просто; без льоду
Стандартний гарнір

Скибка помаранча і Коктейльна вишня

Стандартна форма склянки
Flute Glass.svg
Фужер
Інгредієнти затверджені МАБ
Приготування Add dash of Angostura bitter onto sugar cube and drop it into champagne flute. Add cognac followed by gently pouring chilled champagne. Garnish with orange slice and maraschino cherry.

Спосіб приготуванняРедагувати

Склад коктейлю «Champagne»[2][3]:

ПриміткиРедагувати

  1. Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (en). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 1 червня 2017 року. 
  2. Коктейль Champagne на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (ru). Архів оригіналу за 10 квітень 2017. Процитовано 1 червня 2017 року. 
  3. Champagne. Сайт Міжнародної асоціації барменів (en). iba-world.com. Процитовано 1 червня 2017 року. 

ПосиланняРедагувати