Трутовик лускатий

Трутовик лускатий (Polyporus squamosus) — вид базидіомікотових деревних грибів родини трутовикові (Polyporaceae). Росте поодинці або групами з кінця квітня до кінця серпня. Зустрічається на стовбурах листяних порід дерев, особливо в'язів, і в широколистяних лісах. Його поява сприяє розвитку на деревині білої центральної гнилі. Молоді плодові тіла трутовика лускатого їстівні.

Трутовик лускатий на в'язі гладкому

Поширення

Широко поширений вид, на схід від Скелястих гір в США і по всій Європі. Зазвичай плодові тіла розвивається навесні, рідше — і восени, іноді і влітку.

Опис

Шапинка гриба спочатку ниркоподібна, а потім розпростерта, діаметром близько 40 см. Її поверхня суха, матова, сірувато-жовта, густо всіяна дрібними лусочками бурого кольору, розташованими колами. Спороносний шар трубчастий, пористий, великозернистий. Ніжка ексцентрична, рідше збоку, висотою близько 10 см і діаметром близько 4 см. Її поверхня гладка, суха, вгорі світла з тонким сітчастим малюнком, а внизу бура, майже чорна. М'якоть товста, м'ясиста, пружна, у зрілих грибів жорстка, дерев'яниста, з ледь відчутним борошнистим запахом.

Використання

Трутовик лускатий відноситься до четвертої категорії грибів. Має хороші смакові якості, універсальний у вжитку. У їжу використовуються тільки молоді гриби.

Трутовик лускатий

Синоніми

• Agarico-pulpa ulmi Paulet
• Boletus cellulosus Lightf.
• Boletus juglandis Schaeff.
• Boletus maximus Schumach.
• Boletus michelii (Fr.) Pollini
• Boletus polymorphus Bull.
• Boletus rangiferinus Bolton
• Boletus squamosus Huds.
• Bresadolia caucasica Shestunov
• Bresadolia paradoxa Speg.
• Bresadolia squamosa (Huds.) Teixeira
• Cerioporus michelii (Fr.) Quél.
• Cerioporus rostkowii (Fr.) Quél.
• Cerioporus squamosus (Huds.) Quél.
• Favolus squamosus (Huds.) Ames
• Melanopus squamosus (Huds.) Pat.
• Polyporellus rostkowii (Fr.) P. Karst.
• Polyporellus squamatus (Lloyd) Pilát
• Polyporellus squamosus (Huds.) P. Karst.
• Polyporellus squamosus f. rostkowii (Fr.) Pilát
• Polyporus alpinus Saut.
• Polyporus caudicinus Murrill
• Polyporus dissectus Letell.
• Polyporus flabelliformis Pers.
• Polyporus flabelliformis Pers.
• Polyporus infundibuliformis Rostk.
• Polyporus juglandis (Schaeff.) Pers.
• Polyporus michelii Fr.
• Polyporus pallidus Schulzer
• Polyporus retirugis (Bres.) Ryvarden
• Polyporus rostkowii Fr.
• Polyporus squamatus Lloyd
• Polyporus squamosus f. michelii (Fr.) Bondartsev
• Polyporus squamosus f. rostkowii (Fr.) Bondartsev
• Polyporus squamosus var. maculatus Velen.
• Polyporus squamosus var. polymorphus (Bull.) P.W. Graff
• Polyporus ulmi Paulet
• Polyporus westii Murrill
• Trametes retirugis Bres.

Посилання

• Mushroom-Collecting.com: Polyporus squamosus — Dryad's Saddle