Суши Wok (мережа магазинів)

Суши Wok — міжнародна мережа магазинів формату «take-away» (бери з собою).

Суши Wok
Тип підприємство
Засновано 2011
Правовий статус публічна компанія
Галузь продукти
Штаб-квартира Санкт-Петербург
Розташування Росія Росія
Генеральний директор Наталя Кіхтенко[1]
Штат працівників 3 тис. осіб (2015 рік)
Вебсайт sushiwok.ua

ОписРедагувати

В магазинах мережі можна замовити страви японської або китайської кухні. Можна їсти прямо в магазині за столиками або забрати із собою додому. Продаються інгредієнти для приготування страв.

Магазини відзначаються невеликими розмірами — всього 40-70 м2. Крім готової їжі можна придбати також посуд та все, що необхідно для самостійного приготування страв із японської та китайської кухні. Популярність магазинів серед покупців власники мережі пояснюють значно нижчою ціною на страви у порівнянні із класичними ресторанами та значною популярністю страв японської та китайської кухонь.

РозповсюдженняРедагувати

Торгова марка розповсюджується за міжнародною франшизою, що є доступною з 2013 року.[2] Більшість магазинів відкриті саме за такою схемою. Франшиза коштує $23,674, окупність — від 6 місяців.[3]

У грудні 2015 року міжнародна мережа магазинів торгівельної марки налічувала 380 магазинів, більшість з яких розташовані в Росії та Україні.

У 2018 році Роспотребнагляд тимчасово закривав кілька магазинів у Москві та Ленінградській області через виявлені порушення.[4]

Станом на травень 2020 року налічує 700 магазинів у 110 містах різних країн.[5]

 
Суши Wok у Києві вночі

В УкраїніРедагувати

Перші магазини міжнародної мережі в Україні з'явились у 2014 році.[1]

У Києві, станом на грудень 2015 року 11 магазинів мережі. Крім Києва, розгалужена мережа магазинів існує в Одесі (9 закладів), в Кіровограді 1 магазин.

Станом на 2020 рік мережа магазинів WOK доступна в 35 містах України, серед яких: Київ, Вінниця, Івано-Франківськ, Одеса, Харків, Львів, Дніпро, Миколаїв, Кропивницький, Чернігів та інші[5].

Поза межами УкраїниРедагувати

Перший магазин торгової марки був відкритий у Петербурзі, Росія, 2011 року. У 2015 році в Петербурзі було близько 50 магазинів, у Москві кілька десятків. Станом на 2020 рік у мережі в Росії працює 217 магазинів.[6].

В Білорусі працюють 6 магазинів торгової марки. У Вітебську, Глибокому, Гродно, Мозирі, Новополоцьку та Поставах[7].

У Польщі магазин міжнародної мережі є лише у Варшаві[8].

У Киргизії міжнародна мережа також представлена лише у Бішкеку[9].

Цікаві фактиРедагувати

У Криму також існують магазини торгової марки, втім, український півострів існує виключно у переліку магазинів російського представництва[6].

ПриміткиРедагувати