Солодкий корінь

рід рослин

Солодкий корінь[1], соло́дка[2], солоде́ць[3][4] (Glycyrrhiza) — рід багаторічних рослин родини бобових.

Солодкий корінь
Glycyrrhiza glabra - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-207.jpg
Glycyrrhiza glabra
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Ряд: Бобовоцвіті (Fabales)
Родина: Бобові (Fabaceae)
Підродина: Метеликові (Faboideae)
Рід: Солодкий корінь (Glycyrrhiza)
L.
Commons-logo.svg Вікісховище: Glycyrrhiza

В Україні — 3 види:

  1. Солодка гола (G. glabra L.), росте на солончакуватих місцях, приморських схилах на півд. України. Рослину використовують у медицині (як відхаркувальний та легкий послаблюючий засіб, у виготовленні пілюль для поліпшення смаку), в харч. промисловості: для підсолоджування пива, лимонаду, квасу; екстракт кореня для кулінарних і кондитерських виробів, а також як піноутворювач у вогнегасниках тощо;
  2. Солодка щетиниста (G. echinata L.), на солончакуватих луках, у чагарниках, у заплавах річок, подах — на півдні Лісостепу, в Степу і в Криму;
  3. Солодка шорстка (G. hirsuta Pall.), зрідка на солончакуватих місцях в приморських частинах Степу.

ВидиРедагувати

ПриміткиРедагувати

  1. Glycyrrhiza // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
  2. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 198. (рос.)(укр.)
  3. Російсько-український словник ботанічної термінології і номенклатури. — К.: Вид-во АН УРСР, 1962. — 340 с
  4. Словник української мови. — К.: Наук, думка, 1970–1980. — Т. I–XI.

ЛітератураРедагувати