Alex devel1

Рецепти ред.

Пампушки ред.

Інгрідієнти ред.

400 гр. пшеничного борошна + 20-50 гр на присипку
100 гр. домашнього сиру
100 гр. цукру
1 яйце
1 пакетик розпушувача для тіста
приблизно 100 мл води(брав на око)
кориця, цукрува пудра, ароматизатори за бажанням
50 мл олії

Приготування ред.

Вимішати тісто зєднавши всі інгрідієнти окрім олії і ароматизаторів. Має вийти клейке тісто яке ліпиться до рук, але з якого ще можна щось сформувати. На робочу поверхню висипати трохи борошна, обваляти тісто, сформувати пляцок. Порізати на смужки, з смужок робити формочки які вам заманеться(можна завязати вузликом, чи зробити просто кульку). Потім кидати це все в розігріту олію і обсмажувати з обох боків до золотистої шкоринки.