Murraya koenigii
Дерево каррі | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Murraya koenigii (L.) Sprengel | ||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||
|
Дерево каррі (Murraya koenigii) — вид рослин родини рутові.
Назва
ред.Видову назву отримало від Карла Ліннея в честь біолога Йоганна Кеніга
Будова
ред.Маленьке вічнозелене дерево, що досягає 4-5 м висоти, з стовбуром 40 см в діаметрі. Листя перисте, має гострий аромат та смак. Квіти маленькі білі, можуть самозапилюватися. Плід — чорна кістянка.
Поширення та середовище існування
ред.Зростає у вологих тропіках (Східна Азія, Індійський субконтинент, Індокитай).
Практичне використання
ред.Листя використовують для харчування (в карі та рагу). Незамінний інгредієнт південно-індійського карі. Плід має присмак перцю.
Галерея
ред.-
Квіти
-
Листя
-
Плоди
Примітки
ред.Джерела
ред.- Murraya koenigii [Архівовано 31 жовтня 2018 у Wayback Machine.] Tropical Plants Database, Ken Fern. tropical.theferns.info. 2018-10-31.