Строфарія зморшкувато-кільцева
| Строфарія зморшкувато-кільцева | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
_(8488392811).jpg) | ||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Stropharia rugosoannulata Farlow ex Murrill (1922) | ||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||
* Geophila rugosoannulata (Farl. ex Murrill) Kühner & Romagn. (1953)
| ||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||
|
Строфа́рія зморшкува́то-кільце́ва, кільцевик (Stropharia rugosoannulata) — вид грибів родини строфарієвих[1].
Назва ред.
В англійській мові має назву «винно-шапинкова строфарія» (англ. wine cap stropharia), «садовий гігант» (англ. garden giant), «бургундський гриб» (англ. burgundy mushroom), «королівська строфарія» (англ. king stropharia). В Японії відома під назвою «сакетсубатаке» (saketsubatake).
Будова ред.
Колір шапинки варіюється від сіро-коричневого до каштаново-червоного. Колір пластинок від сіро-блакитного у молодих плодових тіл до чорно-фіолетових у зрілих. Діаметр шапинки в середньому 8-10 см, інколи досягає 25 см. Ніжка жовтувато-сіра, з подвійним кільцем, верхній шар якого гофрований, від чого походить назва. Гриби великі, маса одного може досягати 1 кг.
Поширення та середовище існування ред.
Зростає у Європі, Азії та обох Америках.
Практичне використання ред.
Їстівний гриб. Смак приємний.
Активно культивується з 1969 року. Перші досліди з цим грибом показали його переваги над іншими — його можна вирощувати на дешевих субстратах: соломі, відходах виробництва льону. Вирощувати можна відразу без компостування. Він витривалий до високої температури та сухості повітря, тому можна вирощувати навіть під відкритим небом. Середній врожай 3-4 кг/м².
Галерея ред.
Примітки ред.
- ↑ Stropharia rugosoannulata. www.mycobank.org. Процитовано 28 вересня 2019.
Джерела ред.
- Жизнь растений. Т.2. Грибы — Москва, «Просвещение» 1976. / Під ред. проф. М. В. Горленко; — С. 299