Конрингія східна
вид рослин
Жовтух східний[1], конрінгія східна[2] (Conringia orientalis) — вид рослин родини капустяні.
Жовтух східний | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Капустоцвіті (Brassicales) |
Родина: | Капустяні (Brassicaceae) |
Рід: | Жовтух (Conringia) |
Вид: | Жовтух східний (C. orientalis)
|
Біноміальна назва | |
Conringia orientalis |
Будова
ред.Трав'янистий однорічник.
Поширення та середовище існування
ред.Жовтух зростає по всій території України, але частіше у степовій зоні і Криму як бур'ян на посівах, біля доріг. Поширений у Скандинавії, Середній Європі, Малій Азії, Ірані, Сибіру.
Практичне використання
ред.Молоді розеткові листки жовтуха використовують для приготування салатів, юшок, юшкових пюре. На Кавказі листя заготовляють для юшок та салатів.
В насінні міститься від 28,8% - 33,2% жирної олії, яка має приємний і гострий смак. В Ірані та Сирії насіння збирають для виготовлення олії.
В Асканії-Новій намагалися окультурити жовтух як олійну рослину, але відмовилися через низькі врожаї - 3 ц з га.
Галерея
ред.-
Пангін жовтуха східного з квітами
-
Стебло виразно чотиригранне
-
Місцезростання на глинистих ґрунтах
Примітки
ред.- ↑ Conringia orientalis // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
- ↑ Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 114.
Джерела
ред.- М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.105