Піо Квінто — нікарагуанський десерт, що складається з торта, политого ромом, покритого заварним кремом і посипаного корицею. Деякі рецепти також включають замочені в ромі чорнослив або родзинки. Піо Квінто їдять після їжі або під час Різдва.

Піо Квінто
Походження  Нікарагуа
Необхідні компоненти яйце

Вважається, що торт був названий на честь Папи Пія V, але точне походження назви невідоме.[1]

Посилання ред.

  1. Krystina Castella (2012). A World of Cake. Storey Publishing. с. 60 and 74. ISBN 9781603424462. Процитовано 6 травня 2019.