Пивний кухоль — скляний, керамічний або порцеляновий кухоль для вживання пива. Ємність зазвичай — 0,33 л, 0,4 л, 0,5 л, 0,6 (пінта), 1 літр.

Літрові керамічні пивні кухлі
Класичний скляний кухоль
Металевий пивний кухоль з кришкою
Літрові пивні кухлі на Октоберфесті

На пивний кухоль нерідко наноситься символіка пивоварної компанії або сорту пива, тому келихи часто використовуються виробниками пива для просування свого товару на ринку шляхом поставки торговим підприємствам. Також такі розігруються ними в ході різних рекламних акцій. У домашніх умовах кухоль можна охолоджувати перед застосуванням в морозильнику, однак варто це робити лише протягом малого (10-15 хв.) часу, або ж обгорнуту в целофан (справа в тому, що в разі тривалого знаходження на стінках келиха утворюється стійка паморозь з характерним «запахом холодильника» від інших збережених там продуктів, яка при наливанні пива може зіпсувати його смак).

Пивний кухоль СРСРРедагувати

У СРСР кухлі, як правило, були об'ємом в півлітра, характерного стандартного дизайну, масивні, із товстого скла без кольору, із простою масивною ручкою.

КубокРедагувати

Кухоль тонкого скла на ніжці. За формою близький до циліндра із плавним зменшенням діаметру всередені та розширенням вгорі, що спеціально зроблено для збереження пінної шапки. Це чаші для глибоких ковтків, добре підходять для бельгійського темного елю, та пива типа Dubbel і Quadrupel.[1]

Бокали для пільснераРедагувати

Пільснер — прозоре, золотисте за кольором та добре освіжаюче пиво[2], бокал тонкого скла плавно розширюється догори для утримання піни. Бокал підкреслює кольір та прозорість пива. Може бути використаний для пільснера, легких лагерів: Euro Pale Lager, Light Lager, Witbier.

Бокал «Тюльпан»Редагувати

Цей тип келихів використовується для міцного елю: Pale Ale, Flanders Red Ale, American Wild Ale і т. д.

Див. такожРедагувати

ПосиланняРедагувати

  1. Glassware for Beer Geeks. outstandingglasses.com (eng). Архів оригіналу за 2018-12-09. Процитовано 2018-12-09. 
  2. Duane Swierczynski, The big book o' beer: everything you ever wanted to know about the greatest beverage on earth, page 122. Quirk Books. 2004. ISBN 1931686491. Процитовано 2018-12-13.