Петігренова апельсинова олія
Петігренова апельсинова олія — ефірні олії, наявна в листі, молодих паростях та недостиглих плодах солодкого апельсину Citrus sinensis L., що вирощується у Південній Америці, Італії, Франції й інших країнах Середземномор'я.
Властивості ред.
Петігренова апельсинова олія — рухома світло-жовта рідина із запахом апельсина. Розчинна в етанолі (1:4 — у 70%-му), бензилбензоаті, рослинних оліях, пропіленгліколі; нерозчинна у воді. У кислому та лужному середовищі нестійка.
| 0,882 ÷ 0,898 | 1,456 ÷ 1,465 | -5 ÷ +4 |
![{\displaystyle ~[{\mbox{n}}]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/a67a9c495b7422985abaa4721b39e02934b5d44d)
![{\displaystyle ~[\alpha ]_{\mbox{D}}^{20}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/9261fa8c550aef6b3fba32df93f4398c590409e0)
Хімічний склад ред.
До складу олії входять: (+)-лимонен, сесквітерпенові вуглеводні, (+)-ліналоол, α-терпінеол, гераніол, нерол, цитронеллол, крезол, евгенол, гваякол, додеканаль, бензальдегід, фурфурол, метилантранілат, терпініл-, гераніл- и нерілацетати й інші компоненти.
Отримання ред.
Отримують із молодих паростків, листя та недостиглих плодів апельсина шляхом відгонки з парою, вихід олії 0,15—0,40%.
Використання ред.
Використовують як компонент парфумерних композицій та віддушок для косметичних виробів і мила.
Див. також ред.
Джерела ред.
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М. : Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 екз. — ISBN 5-7245-0967-9.