Карунський Олексій Йосипович

Олексій Йосипович Карунський (10 липня 1941, Мирівка — 8 серпня 2021, Одеса) — український науковець у галузях тваринництва та зоотехнії, педагог. Доктор сільськогосподарських наук (1991), професор (1999). Заслужений діяч науки і техніки України (2004). Провідний український дослідник хімічної складової кормів, росту та розвитку тварин, розробник рецептів комбікормів та преміксів.

Олексій Карунський
Народився	10 липня 1941(1941-07-10) Мирівка, УРСР
Помер	8 серпня 2021(2021-08-08) (80 років) Одеса, Україна
Поховання	Байкове кладовище
Alma mater	Українська сільськогосподарська академія (1969)
Галузь	тваринництво, зоотехнія
Заклад	«Ленінська кузня» (1959—1961) Молдовський науково-дослідний інститут «Вієрул» (1978—1984) Кишинівський сільськогосподарський інститут (1984—1992) Одеський державний аграрний університет (1992—2021) Одеська державна академія харчових технологій (1995—2021)
Посада	завідувач відділу тваринництва, завідувач кафедри комбікормів, декан зооінженерного факультету, декан факультету ветеринарної медицини, проректор з навчальної роботи, завідувач кафедри генетики, розведення та годівлі сільськогосподарських тварин
Вчене звання	професор (1999)
Науковий ступінь	доктор сільськогосподарських наук (1991)
Аспіранти, докторанти	Ігор Ніколенко, Геннадій Котець, Ігор Різничук
Відомий завдяки:	дослідженням хімічної складової кормів, росту та розвитку тварин, розробці рецептів комбікормів та преміксів
Брати, сестри	Михайло Карунський
Нагороди

Майже 30 років паралельно працював в Одеському державному аграрному університеті (1992—2021) та Одеській державній академії харчових технологій (1995—2021), обіймав різні посади в обох закладах: від завідувача кафедри генетики, розведення та годівлі сільськогосподарських тварин до проректора з навчальної роботи. Автор понад 200 наукових робіт, близько 20 запатентованих винаходів.

Життєпис

Народився 10 липня 1941-го року у селі Мирівка Київської області у сім'ї колгоспників. У 1944-му році батько загинув на фронті, мати залишилася одна з трьома дітьми. У 15-ти річному віці Олексій втратив і мати.

У 1959-му році закінчив Київське ремісниче училище за спеціальністю «Коваль вільного кування». Відтоді ж два роки працював за спеціальністю на заводі «Ленінська кузня», на якому Олексій Карунський підвищив свою кваліфікацію до рівня п'ятого розряду.

У 1961-му році був призваний до лав Радянської армії та направлений на навчання до ракетної школи. Подальшу службу проходив у Німецькій Демократичній Республіці.

У 1964-му році демобілізувався, вступив на ветеринарний факультет Української сільськогосподарської академії, яку закінчив у 1969-му році. За роки навчання у академії виконав науково-дослідну роботу на тему «Лікування диспепсії телят за допомогою нососичужного зонду», яка зайняла перше місце серед ветеринарних факультетів.

Після закінчення академії працював спочатку у радгоспах Криму, потім — Молдавської РСР, паралельно проводив науково-дослідну роботу.

З 1978-го року — науковий співробітник Молдовського науково-дослідного інституту «Вієрул» (смт Кодру), завідувач відділу тваринництва. У 1982-му році здобув науковий ступінь кандидата сільськогосподарських наук, захистивши дисертацію на тему «Использование различных солей микроэлементов в рационах свиней». З 1984-го року — викладач Кишинівського сільськогосподарського інституту, завідувач кафедри комбікормів.

У 1991-му році здобув науковий ступінь доктора сільськогосподарських наук, захистивши дисертацію на тему «Разработка системы использования нетрадиционных кормов-отходов пищевой промышленности в кормлении свиней». При написанні докторської дисертації Олексія Карунського консультували професори Григорій Степурін та Костянтин Солнцев.

У 1992-му році відгукнувся на пропозицію обійняти посаду завідувача кафедри генетики, розведення та годівлі сільськогосподарських тварин Одеського державного аграрного університету, переїхав з Молдови до Одеси. З 1995-го року паралельно викладав і в Одеській державній академії харчових технологій на кафедрі технології комбікормів і біопалива.

Могила Олексія Карунського, Байкове кладовище

У 2000—2001 роках — декан зооінженерного факультету аграрного університету, у 2002—2003 — декан факультету ветеринарної медицини. Паралельно у 2001—2002 роках — проректор з навчальної роботи. У 2010-му році залишив посаду завідувача кафедри генетики, розведення та годівлі сільськогосподарських тварин, залишив собі обов'язки професора кафедри.

Автор понад 200 наукових робіт, близько 20-ти запатентованих винаходів. Провідний український дослідник хімічної складової кормів, росту та розвитку тварин, розробник рецептів комбікормів та преміксів. Член спецради Харківської державної зооветеринарної академії. Науковий керівник більш ніж 15-ти кандидатів і докторів наук.

Працював до останніх днів. Помер у 80-річному віці 8 серпня 2021 року. Був кремований, прах похований у Києві, у колумбарії Байкового кладовища (50°24′53″ пн. ш. 30°30′15″ сх. д.).

Родина

Був одружений, виховав двох синів. Брат — художник Михайло Карунський (1938—2009). Племінники — скульптори Олександр Карунський (нар. 1963) та Світлана Карунська (нар. 1968).

Науковий доробок (частковий)

список наукових робіт

• 1977 — «Влияние предпосевной обработки семян микроэлементами на урожай и химический состав некоторых кормовых культур» (стаття)
• 1978 — «Добавка солей микроэлементов в рационах свиней» (стаття)
• 1978 — «Обработка семян микроэлементами» (стаття)
• 1982 — «Рекомендации по обеспечению полноценного питания молодняка свиней при интенсивном откорме» (посібник)
• 1982 — «Эффективность различных соединений микроэлементов при откорме молодняка свиней и некоторых методов восполнения их дефицита» (стаття)
• 1982 — «Использование различных солей микроэлементов в рационах свиней» (дисертація)
• 1985 — «Виноградные выжимки в рационах свиней» (стаття)
• 1985 — «Эффективность использования виноградных выжимок при выращивании ремонтных свинок» (стаття)
• 1985 — «Эффективность использования микроэлементов при откорме молодняка свиней» (стаття)
• 1986 — «Микроэлементы в рационе свиней» (стаття)
• 1986 — «Можно ли использовать отходы промышленности переработки» (стаття)
• 1986 — «Яблочные выжимки в рационе молодняка свиней» (стаття)
• 1987 — «Использование ферментов для обработки виноградных выжимок» (стаття)
• 1987 — «Нетрадиционные корма в свиноводстве» (стаття)
• 1987 — «Отходы превратить в доходы» (стаття)
• 1987 — «Рекомендации по использованию нетрадиционных кормов в кормлении сельскохозяйственных животных» (стаття)
• 1987 — «Сухой глютен в рационах поросят» (стаття)
• 1988 — «Переработка и эффективность использования отходов пищевой промышленности в свиноводстве» (доповідь)
• 1988 — «Рациональное использование нетрадиционных кормов — отходов пищевой промышленности при откорме свиней» (доповідь)
• 1988 — «Рекомендации по использованию кормов местного производства в рационах свиней» (стаття)
• 1988 — «Состояние и перспективы использования нетрадиционных кормов» (стаття)
• 1989 — «Использование нетрадиционных кормов в животноводстве» (стаття)
• 1989 — «Комбинированный силос — высокоэффективный корм» (стаття)
• 1989 — «Кормовая патока при откорме» (стаття)
• 1990 — «Использование отходов пищевой промышленности в свиноводстве» / А. И. Карунский; Молд. НИИ виноградарства и виноделия НПО «Виерул». — Кишинев: Штиинца, 1990. — 76,[2] с.; 22 см.
• 1991 — «Разработка системы использования нетрадиционных кормов-отходов пищевой промышленности в кормлении свиней»: диссертация доктора сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Белорус. НИИ животноводства. — Кишинев, 1991. — 302 с.
• 1992 — «Кормова патока в раціонах свиней» (стаття)
• 1993 — «Доцільне використання відходів переробки винограду при годівлі» (стаття)
• 1993 — «Меласса (кормовая патока) при откорме свиней» (стаття)
• 1993 — «Нетрадиционные корма в составе комбикормов» (стаття)
• 1993 — «Отходы свеклосахарного производства в кормлении сельскохозяйственных животных» (стаття)
• 1993 — «Томатные отходы — корм для свиней» (стаття)
• 1993 — «Цеолиты в рационах норок» (стаття)
• 1994 — «Влияние минеральных добавок на рост и развитие цыплят-бройлеров» (стаття)
• 1994 — «Корма: справочное пособие»
• 1994 — «Эффективность использования баротермически обработанного зерна в комбикормах для птицы» (стаття)
• 1995 — «Рекомендации по использованию автолизата в рационах норок» (стаття)
• 1995 — «Томатные отходы в рационе свиней» (стаття)
• 1996 — «Вплив природних цеолітів на продуктивність норок» (стаття)
• 1996 — «Дополнительные источники кормовых средств для сельскохозяйственных животных» (стаття)
• 1996 — «Исследование возможности использования природных сапонитов при производстве комбикормовой промышленности» (доповідь)
• 1996 — «Нетрадиционные источники минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы» (доповідь)
• 1996 — «Нетрадиционные минеральные добавки при производстве комбикормов» (стаття)
• 1996 — «Рациональное использование нетрадиционных кормов при выращивании и откорме свиней» (стаття)
• 1996 — «Хімічний склад алюмосилікатів, використаних при виробництві комбікормів» (доповідь)
• 1997 — «Добавка аминокислотная кормовая в рационах свиней» (стаття)
• 1997 — «Нові мінеральні добавки» (стаття)
• 1997 — «Норми годівлі сільськогосподарських тварин та поживність кормів півдня України: довідник»
• 1997 — «Природні сапоніти — новий мінеральний компонент комбікормів» (стаття)
• 1998 — «Використання ферментних препаратів у раціонах молодняка свиней на відгодівлі» (стаття)
• 1998 — «Влияние добавки аминокислотной кормовой /ДАК/ на продуктивные качества молодняка свиней и птицы» (доповідь)
• 1998 — «Ефективність використання сапоніту у раціонах курей яєчного напрямку» (доповідь)
• 1998 — «Использование добавки аминокислотной кормовой из нетрадиционного сырья в рационах молодняка свиней» (доповідь)
• 1998 — «Использование ферментных препаратов» (доповідь)
• 1998 — «Нетрадиційні мінеральні добавки в годівлі птиці» (стаття)
• 1999 — «Відтворювальні здатності свиноматок при використанні в їх раціонах добавки амінокислотної кормової (ДАК)» (стаття)
• 1999 — «Вплив добавки амінокислотної кормової на відтворювальні здатності ремонтних свинок» (стаття)
• 1999 — «Кормові отруєння сільськогосподарських тварин» (стаття)
• 1999 — «Нетрадиционные источники минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы» (стаття)
• 1999 — «Нетрадиційні корми у раціонах сільськогосподарських тварин» (посібник)
• 2000 — «Борошно з яблучних вичавок, як компонент у складі комбікормів для ремонтного молодняку свиней» (стаття)
• 2000 — «Годівля овець і кіз: методичні вказівки для виконання курсових робіт»
• 2000 — «Гречана лузга як кормова добавка» (стаття)
• 2000 — «Добавка аминокислотная кормовая ТТУ 46.715.334-98 /для повышения репродуктивных качеств сельскохозяйственных животных» (посібник)
• 2000 — «Ефективність використання білкових добавок в годівлі сільськогосподарських тварин» (стаття)
• 2000 — «Корми та годівля сільськогосподарських тварин» (посібник)
• 2000 — «Наставление по применению аминокислотных обогатителей (Автолизат дрожжевой, сухой ТТУ 46.15.335-98) для повышения репродуктивных качеств сельскохозяйственных животных» (стаття)
• 2000 — «Оцінка зоотехнічної ефективності преміксів» (стаття)
• 2000 — «Продуктивність молодняка свиней при згодовуванні амінокислотного концентрату» (стаття)
• 2001 — «Використання кобальту, селену і білкової добавки у раціонах свиней» (стаття)
• 2001 — «Мінеральне живлення сільськогосподарських тварин» (посібник)
• 2001 — «Сапоніти в раціонах курей» (стаття)
• 2002 — «Вплив кобальту, селену і добавки амінокислотної кормової (ДАК) на ріст свиней та забійні якості продукції» (стаття)
• 2002 — «Нетрадиційна сировина при виробництві комбікормів» (стаття)
• 2002 — «Ферментні препарати в раціонах свиней» (стаття)
• 2002 — «Эффективность использования виноградных выжимок при производстве комбикормов» (стаття)
• 2003 — «Амідоконцентратна мінеральна добавка КАНІР — 3» (доповідь)
• 2003 — «Засіб підвищення генетично-функціональних можливостей сільськогосподарських тварин» (стаття)
• 2003 — «Наукове обґрунтування годівлі свиней: навчальний посібник»
• 2003 — «Особливості ведення галузі свинарства на прикладах господарств Німеччини» (стаття)
• 2004 — «Повноцінна годівля — основа профілактики внутрішніх хвороб тварин» (стаття)
• 2004 — «Продуктивність та обмін речовин у молодняку свиней при згодовуванні добавки амінокислотної кормової (ДАК)» (стаття)
• 2005 — «Аспекти екологічного ведення свинарства на прикладах країн Західної Європи» (доповідь)
• 2005 — «Продуктивність, перетравність поживних речовин раціонів свиней при згодовуванні добавки амінокислотної кормової» (стаття)
• 2005 — «Шляхи збалансування раціонів свиней за протеїном» (стаття)
• 2006 — «Амідоконцентратна мінеральна добавка КАНІР-3» (стаття)
• 2006 — «Екологічна технологія ведення галузі свинарства, загальні вимоги до фермерських господарств Німеччини і Австрії» (стаття)
• 2006 — «Світовий рівень розвитку органічного напрямку сільського господарства та його перспективи для України» (стаття)
• 2007 — «Вплив ферментних препаратів на продуктивність свиней на відгодівлі» (стаття)
• 2007 — «Засіб підвищення генетично-функціональних можливостей сільськогосподарських тварин» (стаття)
• 2007 — «Збагачення комбікормів для птиці ферментом Ладозім Проксі» (стаття)
• 2007 — «Методичні рекомендації щодо годівлі спортивних коней рисистих порід в період тренінгу та випробувань»
• 2007 — «Новые подходы в кормлении утят-бройлеров» (стаття)
• 2008 — «Баланс азоту, кальцію й фосфору в організмі курей при згодовуванні ферментного препарату „Ладозім Проксі“» (стаття)
• 2008 — «Ферментні препарати в раціонах курей-несучок» (стаття)
• 2008 — «Хімічний та амінокислотний склад амаранту (аналіз)» (стаття)
• 2009 — «Вплив комбінованих силосів із зеленої маси амаранту на ріст і розвиток свиней» (стаття)
• 2011 — «Вплив вмісту селену в комбікормах на якість м'яса каченят» (стаття)
• 2014 — «Високопродуктивні кормові суміші з включенням кормових трав для великої рогатої худоби» (стаття)
• 2014 — «Відгодівельні показники свиней при згодовуванні їм нового мінерального преміксу» (стаття)
• 2014 — «Ефективність впливу кормових сорбентів на продуктивність курей» (стаття)
• 2014 — «Збагачення раціонів свиней треоніном та їх вплив на продуктивність» (доповідь)
• 2014 — «Отходы переработки овощных продуктов в кормлении свиней» (стаття)
• 2014 — «Ферментний препарат „Ладозим“ в комбікормах свиней» (стаття)
• 2015 — «Використання повнораціонних комбікормів у годівлі свиноматок при інтенсивній технології виробництва свинини» (стаття)
• 2015 — «Переваримость питательных веществ корм и продуктивность свиней в зависимости от добавления к рациону глутаминовой кислоты» (доповідь)
• 2015 — «Спосіб використання ферменту „Лізоцим“ в преміксі для молодняку свиней» (стаття)
• 2016 — «Влияние глутаминовой кислоты на морфологический и биохимический показатели крови у свиней» (доповідь)
• 2016 — «Вплив ферментного препарату „Лізоцим“ на ріст молодняку свиней на відгодівлі» (стаття)
• 2016 — «Глутаминовая кислота в рационе и ее влияние на откорм и убойные качества подопытных свиней» (доповідь)
• 2016 — «Динамика развития и показатели крови свиней крупной белой породы при использовании ферментного препарата „Лизоцим“» (доповідь)
• 2016 — «Дії ферментного препарату „Лізоцим“ в галузі свинарства» (стаття)
• 2016 — «Продуктивність м'ясо-яєчних курей при використанні в комбікормах добавки Вітакорм-Біо» (стаття)
• 2016 — «Пути повышения продуктивности свиней» (стаття)
• 2016 — «Экструдированные кормовые бобы в рационах свиней» (стаття)
• 2017 — «Методичні рекомендації щодо використання ферментного препарату „Лізоцим“ в годівлі свиней і птиці»
• 2017 — «Показники забійних якостей молодняку курей-несучок при використанні в годівлі ферментного препарату „Клерізим гранульований“» (стаття)
• 2018 — «Вплив добавок селену в комбікорми на якість м'яса каченят» (стаття)
• 2018 — «Динаміка показників крові курчат при використанні ферментного препарату „Клерізим гранульований“ в їх годівлі» (стаття)
• 2018 — «Вплив ферментного препарату „Клерізим гранульований“ на динаміку живої маси курчат та показники крові» (стаття)
• 2019 — «Суспензія хлорела та її використання в раціонах свиней на відгодівлі» (стаття)
• 2019 — «Продуктивність свиней при згодовуванні суспензії хлорели» (стаття)
• 2019 — «Збагачення комбікормів вітамінним преміксом та його вплив на продуктивність качок» (стаття)
• 2020 — «Нова кормова добавка з цитрусових вичавок» (стаття)

Запатентовані винаходи

• 1999 — спосіб підвищення репродуктивних якостей сільськогосподарських тварин та птиці
• 2001 — амідоконцентратна добавка КАНІР — 3
• 2002 — кормова добавка для птиці
• 2003 — спосіб підвищення генетичної функціональної можливості сільськогосподарських тварин і птиці
• 2006 — кормова суміш для годування м'ясних каченят
• 2008 — мінеральний премікс з селеном для м'ясних гусенят
• 2008 — кормова добавка
• 2015 — композиція інгредієнтів корму для відгодівлі молодняку свиней
• 2016 — спосіб використання ферменту «Лізоцим» в складі преміксів для молодняку свиней
• 2019 — спосіб годівлі курей-несучок
• 2020 — спосіб використання суспензії хлорели в тваринництві