Міхал Брись
Міхаль Брись (пол. Michał Bryś; нар. 12 вересня 1970, Семяновиці-Шльонські) — польський актор, кухар, менеджер, музичний продюсер, ресторатор, сценарист.
| Міхал Брись | |
|---|---|
| Michał Bryś | |
| Народився |
12 вересня 1970 (53 роки) Семяновиці-Шльонські, Сілезьке воєводство |
| Національність | поляк |
| Діяльність | актор, кухар, менеджер, музичний продюсер, ресторатор, сценарист |
| Alma mater | Краківська державна вища театральна школа імені Людвіга Сольського |
| Нагороди | приз журналу Warsaw Insider — Best Newcomer (2014), Шеф Завтрашнього Дня Gault&Millau Tour (2015) центрального регіону, Шеф Завтрашнього Дня (2016) Gault&Millau Polska |
Біографія ред.
У 1994 році закінчив Краківську державну вищу театральну школу імені Людвіга Сольського[1]. У 1995—1997 роках вивчав організацію та управління телебаченням і кінопродукцією на факультеті радіо і телебачення Університету Сілезії в Катовиці[2].
Розпочав працювати менеджером з виробництва в TVP[2] та продюсером у «PolyGram Polska» (нині «Universal Music Polska»). У 1994 році знявся у художньому фільмі «Смерть як шматочок хліба» режисера Казімежа Куца. Зрежисерував близько 60 музичних кліпів, серед іншого: «Zoil» Катажини Носовської і Казіка Сташевського, «Kiler» Elektrycznych Gitar, «4 сезони» групи Hey, «Так мені тебе бракує» Касі Ковальської[3].
Відмовився від своєї музичної та кінокар'єри заради гастрономії, не маючи з неї жодної освіти. Проходив стажування, серед інших, у Зволле, Лондоні, Копенгагені та Atelier Amaro у Варшаві[4].
З 2014 року шеф-кухар та співвласник варшавського ресторану «L'enfant Terrible»[5][6].
З 6 вересня по 22 листопада 2016 року був ведучим шостого видання «Hell's Kitchen. Пекельна кухня» на телебаченні Polsat, замінивши Войцеха Модеста Амаро[7].
Журі польського видання програми TVP2 «Bake Off — Ale ciacho!»[8] з 11 вересня 2017 року та «Bake Off Junior» з 6 вересня 2018 року[9].
Фільмографія ред.
- 1994: Смерть як шматочок хліба
Призи та нагороди ред.
Примітки ред.
- ↑ Michał Bryś (пол.), архів оригіналу за 29 серпня 2017, процитовано 28 травня 2020
- ↑ а б Michał Bryś (пол.), архів оригіналу за 21 вересня 2020, процитовано 28 травня 2020
- ↑ [1], Grupa Wirtualna Polska, ""Hell's Kitchen": Kim jest Michał Bryś - nowy prowadzący i zastępca Wojciecha Modesta Amaro?"
- ↑ L'enfant terrible, czyli Michał Bryś - szef kuchni, który lubi łamać wszystkie reguły (pl-PL) , архів оригіналу за 28 грудня 2019, процитовано 28 травня 2020
- ↑ Restauracje w Warszawie - L’enfant Terrible i Michał Bryś - Weranda Weekend (пол.), архів оригіналу за 9 червня 2017, процитовано 28 травня 2020
- ↑ L’enfant Terrible - awangardowy fine dining Michała Brysia (пол.), 15 березня 2017, архів оригіналу за 19 жовтня 2017, процитовано 28 травня 2020
- ↑ Michał Bryś nowym szefem „Hell’s Kitchen"! - Polsat.pl (пол.), архів оригіналу за 5 серпня 2017, процитовано 28 травня 2020
- ↑ "BAKE OFF - ALE CIACHO 3": MAMY ZDJĘCIA Z PLANU PROGRAMU (пол.).
- ↑ Bake Off Junior: Co muszą zrobić dzieci, by wygrać pieniądze? (пол.). 24 серпня 2018.
- ↑ Best of Warsaw Awards – Overview (англ.), архів оригіналу за 21 вересня 2020, процитовано 28 травня 2020
- ↑ Minta Od Kuchni: Chleb z gorgonzolą i orzechami włoskimi z L'Enfant Terrible (пол.), архів оригіналу за 1 травня 2017, процитовано 28 травня 2020
- ↑ [2], rawysz, "Gala Gault&Millau"
- ↑ [3], INTERIA.PL, "Michał Bryś - Informacje w INTERIA.PL - wiadomości, zdjęcia, filmy, artykuły"