Лобіо
Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.
Див. такожРедагувати
ПосиланняРедагувати
- Рецепт лобіо на сайті New York Times, 03-18-1992. Доступ 12-04-2011(англ.)
- Лобіо на сайті "Пательня"
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |