Лобіо
грузинський салат
Ло́біо (від груз. ლობიო — квасоля) — страва грузинської, азербайджанської й вірменської кухонь зі стручків зеленої квасолі, а також з відвареної червоної квасолі із зеленню та/або зернами гранату. Подається з лавашем або ґомі.
Походження | Грузія |
---|---|
Необхідні компоненти | біб, квасоля і гранат |
Див. також
ред.Посилання
ред.- Рецепт лобіо на сайті New York Times, 03-18-1992. Доступ 12-04-2011(англ.)
- Лобіо [Архівовано 16 вересня 2016 у Wayback Machine.] на сайті «Пательня»
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |