Йода́ти (рос. йодаты, англ. iodates, нім. Jodate n pl) — солі йодатної кислоти HIO3. Сполуки кристалічні, розчинні у воді.

Аніон IO3- (йодат - іон)

Приклад йодатів — мінерал лаутарит Ca(IO3)2.

Йодат-іон — однозарядний аніон, що містить атом Йоду і три атоми Оксигену.

Джерела ред.