Дерево каррі

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Рослини (Plantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Евдикоти
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Сапіндоцвіті (Sapindales)
Родина: Рутові (Rutaceae)
Рід: Murraya
Вид: Дерево каррі
Murraya koenigii
(L.) Sprengel
Посилання
Вікісховище: Murraya koenigii
EOL: 483522
IPNI: 774433-1
ITIS: 506401
NCBI: 159030

Дерево каррі (Murraya koenigii) — вид рослин родини рутові.

Назва ред.

Видову назву отримало від Карла Ліннея в честь біолога Йоганна Кеніга

Будова ред.

Маленьке вічнозелене дерево, що досягає 4-5 м висоти, з стовбуром 40 см в діаметрі. Листя перисте, має гострий аромат та смак. Квіти маленькі білі, можуть самозапилюватися. Плід — чорна кістянка.

Поширення та середовище існування ред.

Зростає у вологих тропіках (Східна Азія, Індійський субконтинент, Індокитай).

Практичне використання ред.

Листя використовують для харчування (в карі та рагу). Незамінний інгредієнт південно-індійського карі. Плід має присмак перцю.

Галерея ред.

Примітки ред.

Джерела ред.