Акасан (Akasan, іноді Aka100) — популярний гаїтянський напій, зроблений з молока, кукурудзяного борошна, зірочки анісу, ванілі та кориці. Його п'ють теплим або холодним, часто як напій на сніданок. Акасан дуже солодкий та густий[1].

Примітки ред.

  1. Ménager, Mona Cassion (2005). Fine Haitian Cuisine. с. 373. ISBN 158432256X. Архів оригіналу за 13 квітня 2016. Процитовано 12 червня 2015. (англ.)