Bunnahabhain
Bunnahabhain (шотл. гел. Bun na h-Abhainne, [ˌbuːnəˈhævən]) — винокурня, яка була заснована у 1881 році поблизу Порт Аскаїгу[en] на острові Айлей та виробляє односолодове шотландське віскі. Село Буннахабхайн[en] було засноване для розміщення робітників винокурні. Із 2014 року винокурня перебуває у власності групи компаній Distell[en][2] і є однією з дев'яти діючих винокурень на острові.
| Bunnahabhain | |
|---|---|
 | |
| Регіон: Айлей | |
| Місцевість | Буннахабхайн[en] |
| Координати | 55°53′00″ пн. ш. 6°07′35″ зх. д. / 55.883230° пн. ш. 6.126261° зх. д.Координати: 55°53′00″ пн. ш. 6°07′35″ зх. д. / 55.883230° пн. ш. 6.126261° зх. д. |
| Власник | Distell Group Limited[en] |
| Дата заснування | 1881 |
| Статус | діюча |
| Кількість перегонних кубів | 2 першої перегонки (30.000 літрів) 2 другої перегонки (15.000 літрів)[1] |
| Вебсайт | http://www.bunnahabhain.com |
| Bunnahabhain | |
| Тип | Односолодове шотландське віскі |
| Витримка | 12-річна 18-річна 25-річна |
| Карта розташування | |
 | |
Bunnahabhain є одним із найм'якіших односолодових віскі «Айла», смак якого сильно відрізняється від інших віскі, які виробляють на острові Айлей, біля західного узбережжя Шотландії.
Назва Bunnahabhain — це англізація[en] вислову Bun na h-Abhainne, що шотландською гельською мовою означає Гирло річки.[3][4]
Керівники
ред.- Боб Гордон — кінець 1970-х
- Дуглас Еклс — 1985
- Сенді Ловті — 1985—1989
- Гаміш Проктор — 1989—1998
- Джон Маклеллан — 1998—2009
- Ендрю Браун — 2011-сьогодні
Продукція
ред.
Основні продукти винокурні наступні:
- Bunnahabhain 12 Year Old[5]
- Bunnahabhain 18 Year Old[6]
- Bunnahabhain Toiteach[7]
- Bunnahabhain 25 Year Old[8]
Існує кілька незалежних компаній[en], що продають віскі під цією торговою маркою, серед яких That Boutique-y Whiskey Company, Douglas Laing & Co[en] та Duncan Taylor[en]. Вони не займаються виробництвом віскі, а купують готові бочки з віскі у Bunnahabhain та розливають їх у пляшки.
Примітки
ред.- ↑ Bunnahabhain on Whisky.com (англ.)
- ↑ Distell buys Scottish whisky distiller. Архів оригіналу за 20 травня 2013. Процитовано 30 грудня 2014. (англ.)
- ↑ LearnGaelic - Dictionary. learngaelic.scot. Архів оригіналу за 23 березня 2018. Процитовано 17 грудня 2017. (англ.)
- ↑ Bunnahabhain. www.ainmean-aite.scot (брит.). Архів оригіналу за 13 грудня 2019. Процитовано 17 грудня 2017. (англ.)
- ↑ Bunnahabhain 12 Years on Whisky.com [Архівовано 22 березня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
- ↑ Bunnahabhain 18 Years on Whisky.com [Архівовано 12 березня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
- ↑ Bunnahabhain 10 Years Toiteach on Whisky.com [Архівовано 23 лютого 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
- ↑ Bunnahabhain 25 Years on Whisky.com [Архівовано 23 лютого 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
Посилання
ред.| Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Bunnahabhain |
- Офіційний вебсайт Bunnahabhain [Архівовано 29 серпня 2017 у Wayback Machine.] (англ.)
- Офіційний вебсайт Black Bottle (англ.)