Шумі́вка (від шум — «піна, накип», що сходить до сер-в.-нім. schūm)[1] — велика ложка з отворами. Призначається для знімання накипу з бульйону, пінки з киплячого варення, виймання м'яса, риби з юшки тощо[2]. Виготовляється частіше за все з металу або пластмаси.

Металева шумівка

ПриміткиРедагувати

  1. Етимологічний словник української мови : у 7 т. : т. 6 : У — Я / укл.: Г. П. Півторак та ін ; редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я. — 568 с. — ISBN 978-966-00-0197-8.
  2. Шумівка // Великий тлумачний словник сучасної української мови (з дод. і допов.) / уклад. і гол. ред. В. Т. Бусел. — 5-те вид. — К. ; Ірпінь : Перун, 2005. — ISBN 966-569-013-2.

ДжерелоРедагувати

  • Шумовки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М. : Государственное издательство торговой литературы, 1961. — P. 779—780. (рос.)