Повна роздільність(1024 × 768 пікселів, розмір файлу: 361 КБ, MIME-тип: image/jpeg)

Wikimedia Commons logo Відомості про цей файл містяться на Вікісховищі — централізованому сховищі вільних файлів мультимедіа для використання у проектах Фонду Вікімедіа.

Опис файлу

日本語:(渡り蟹「ガザミ」の一種)の
Опис 花蟹粥 Blue Swimmer Crab Congee with garlic oil, garnished with shredded ginger, coriander and spring onions served with a 油条 Chinese doughnut.

mmm...
---
We decided to have blue swimmer crab congee for dinner one night, so I got a couple of fresh blue swimmer crabs from the Queen Vic Market for around AUD7 (AUD15.99/kg), and a Golden Bream (AUD13.99/kg) for later.

As it turns out, the blue swimmer crabs were really fresh! They smelt briney like the sea, with not even the faintest whiff of ammonia or fishiness. I tasted some of the raw roe and it was fantastic! Not as rich as the kani miso I had in Japan, but very tasty nonetheless. I also tried some of the raw flesh and that was tasty too and it just seemed to melt in your mouth, but not that tasty. Perhaps that's why you never find raw crab on the menu in Japan, always cooked or grilled.

I removed the gills, broke them in half, and into the pot of congee. The shells went under the grill.

The resulting congee was very tasty, but the flesh of the crab was tastier still!
Blue Swimmer Crab Congee
Час створення
Джерело Flickr
Автор avlxyz
Reviewer
InfoField
Opponent

Ліцензування

w:uk:Creative Commons
зазначення авторства поширення на тих же умовах
Цей файл доступний на умовах ліцензії Creative Commons Attribution-Share Alike 2.0 Generic
Ви можете вільно:
  • ділитися – копіювати, поширювати і передавати твір
  • модифікувати – переробляти твір
При дотриманні таких умов:
  • зазначення авторства – Ви повинні вказати авторство, надати посилання на ліцензію і вказати, чи якісь зміни було внесено до оригінального твору. Ви можете зробити це в будь-який розсудливий спосіб, але так, щоб він жодним чином не натякав на те, наче ліцензіар підтримує Вас чи Ваш спосіб використання твору.
  • поширення на тих же умовах – Якщо ви змінюєте, перетворюєте або створюєте іншу похідну роботу на основі цього твору, ви можете поширювати отриманий у результаті твір тільки на умовах такої ж або сумісної ліцензії.
Це зображення початково було завантажене користувачем avlxyz на Flickr за посиланням https://www.flickr.com/photos/10559879@N00/836960599. 25 липня 2007 його переглянув робот FlickreviewR і підтвердив, що зображення ліцензоване згідно з умовами cc-by-sa-2.0.

25 липня 2007

Підписи

Додайте однорядкове пояснення, що саме репрезентує цей файл

Об'єкти, показані на цьому файлі

зображує

370 023 байт

768 піксель

1024 піксель

‎Flickr photo ID англійська

Історія файлу

Клацніть на дату/час, щоб переглянути, як тоді виглядав файл.

Дата/часМініатюраРозмір об'єктаКористувачКоментар
поточний11:47, 24 липня 2007Мініатюра для версії від 11:47, 24 липня 20071024 × 768 (361 КБ)Opponent== Summary == {{ja| 花(渡り蟹「ガザミ」の一種)の}} {{flickr| |title=Blue Swimmer Crab Congee |description=花蟹粥 Blue Swimmer Crab Congee with garlic oil, garnished with shredded ging

Така сторінка використовує цей файл:

Глобальне використання файлу

Цей файл використовують такі інші вікі:

Метадані