Піньйоло (італ. Pignolo) — традиційне різдвяне сицилійське печиво, котре популярне у Італії.

Піньйоло
італ. Pignolo
Тип Печиво
Походження Італія
Необхідні компоненти Тісто

Опис ред.

Піньйоло готують з мигдалевого тіста з додаванням кедрових горіхів. Після приготування печиво набуває світло-золотистого кольору та м'якої консистенції. Зовні це печиво дуже хрустке, а всередині м'яке, з ніжним мигдалевим смаком.

Печиво є дуже популярним святковим десертом в Італії, особливо на Різдво.

Посилання ред.

  • FastLunch[недоступне посилання з квітня 2019]