Плодо́ве ті́ло — багатоклітинна структура організмів, які на інших стадіях розвитку зазвичай мають одноклітинну або міцеліальну будову.

Частіше за все термін посилається на спорокарп грибів (аскокарп у випадку аскоміцетів або базидіокарп у випадку базидіоміцетів).

Також плодові тіла формуються деякими іншими видами еукаріотів, такими як міксоміцети або слизневі гриби, та бактерій, такими як міксобактерії.