Пивний живіт
Пивний живіт — побутова назва чоловічого абдомінального ожиріння, що асоціюється з непомірним споживанням пива.
Популяризація терміна ред.
Деякі неакадемічні дослідники і популяризатори тверезого способу життя наполягають на небезпеці споживання пива[1]. Зокрема, як ризики зазначається висока калорійність продукту і передбачуваний гормональний ефект естрогеноподібних речовин, що містяться у хмелі. На думку прихильників гіпотези, саме ці фактори призводять до специфічної форми ожиріння. Термін «пивний живіт» та інші вказівки на здатність пива призводити до специфічного чоловічого ожиріння активно використовується в антипивний пропаганді, будучи одним з основних «пивних міфів»[2].
Наукові дослідження ред.
У цілому пиво володіє низькою калорійністю (близько 40 кКал/100 мл у неміцних сортах, що поступається напоям, що зазвичай не асоціюються зі специфічними формами ожиріння — наприклад, молоку). При помірному споживанні викликати ожиріння такі дози вуглеводів не можуть.
Питання про фітоестрогени неодноразово піднімалося різними дослідниками. Переконливих кореляцій між споживанням естрогеноподібних рослинних речовин і змінами концентрацій тестостерону й естрадіолу у сироватці чоловічої крові не знайдено[3].
Проблема «пивного живота» була вивчена у рамках Європейського перспективного дослідження раку та харчування (EPIC). В рамках роботи було обстежено 7876 чоловіків і 12 749 жінок. Результати досліджень показали, що, хоча при надмірному споживанні пива можливий набір ваги та об'ємів тіла (такий ризик виявлений у 17 % чоловіків, які споживають більше літра пива в день), ніякої специфічної «пивної» форми ожиріння не існує[4].
Основна причина набору ваги при надмірному споживанні пива (і алкоголю взагалі) — властивість спиртних напоїв посилювати апетит. Закусками до пива найчастіше служать висококалорійні страви і снеки.
Див. також ред.
Примітки ред.
- ↑ Любитель пива подібний кавуну. youtube.com. Архів оригіналу за 8 грудня 2015.
- ↑ Jim Anderson. Beer Myths, and don't Believe Everything You Hear. Архів оригіналу за 30 березня 2015. Процитовано 9 серпня 2014.
- ↑ Hughes I, Woods HF. Phytoestrogens and Health // Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment. — 2003. — С. 302.
- ↑ Schütze M, Schulz M, Steffen A, Bergmann MM, Kroke A, Lissner L, Boeing H. Beer consumption and the 'beer belly': scientific basis common or belief? // European Journal of Clinical Nutrition. — 2009. — № 63.
|
Це незавершена стаття про здоров'я. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |