Температура кипіння: відмінності між версіями

'''Температу́ра кипі́ння і конденса́ції''' - — [[температура]], за якої відбувається [[кипіння]] [[рідина|рідини]], що перебуває під постійним [[тиск|тиском]]ом. Температура кипіння відповідає температурі [[насичена пара|насиченої пари]] над плоскою поверхнею рідини, що кипить, бо сама рідина завжди дещо перегріта відносно температури кипіння.

З ростом [[тиск|тиску]]у температура кипіння збільшується (див. [[рівняння Клапейрона-Клаузіуса]]). Граничною температурою кипіння є [[критична температура]] речовини.