Спагеті: відмінності між версіями

 

'''Спаге́ті''' ({{lang-it|Spaghetti}}) — вид [[Макаронні вироби|макаронних виробів]] ({{lang-it|Pasta}}) з круглим перетином, діаметром близько 2 мм, і, як правило, довжиною понад 15 см. Тонші спагеті називаються «спагетіні» ({{lang-it|Spaghettini}}), товстіші спагеті — «спагетоні» ({{lang-it|Spaghettoni}}). Батьківщиною спагеті є [[Італія]], і вони широко використовуються в [[Італійська кухня|італійської кухні]], часто подаються з томатним [[соус]]ом. Є основою численних італійських страв, наприклад: ''Spaghetti Napoli'' (спагеті по-неаполітанськи) — з томатним соусом, ''Spaghetti Bolognese'' (спагеті по-[[Болоньєзе (соус)|болонськи]]) — з томатним соусом і м'ясним фаршем, ''Spaghetti all'Aglio ed Olio'' (спагеті з часником та олією) — з гарячим оливковою олією і злегка обсмаженою в ньому часником.