Квасоля звичайна: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Мітки: Скасовано Візуальний редактор |
||
Рядок 56:
Після відкриття Америки [[Христофор Колумб]] ототожнив місцеву квасолю з [[лобія|лобією]], різновидом бобів, здавна відомих європейцям. Давньогрецька назва любії — φάσηλος — і стала загальновживаним ім'ям американської рослини, яка швидко посунула у щоденному раціоні мешканців Старого Світу інші види бобових<ref>Мустафін О. Смачні мандри. Нові екскурсії кухнею. К., 2020, с.40-45</ref>.
У [[Німеччина|Німеччині]] квасолю досі часто називають білильними бобами. До Європи її завезли після другої подорожі [[Колумб]]а
Ймовірно, саме через це в нас квасолю тривалий час називали французькими бобами. == Різновиди ==
| |||