Паштицада: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
|||
Рядок 1:
{{Кулінарна страва}}
'''Паштицада''' {{Lang-hr|Pašticada}} - хорватська національна старава, тушковане яловиче блюдо, приготоване в спеціальному соусі, популярному в [[Хорватія|Хорватії]]. Її часто називають ''Далматинська паштицада,'' адже вона бере початок у [[Далмація|Далмації]]. Це страва для важливих свят, включаючи весілля. Її зазвичай подають з [[ньокі]] або домашньою пастою.
Паштицаду називають вершиною хорватської кухні<ref>https://brela.hr/ru/41/gastronomiia Гастрономия</ref>.
== Рецепт ==
| |||