Шишка: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 6:
Жіноча шишка (мегастробіл) містить насінні зачатки, в яких проростають пилкові зерна, що туди потрапили, і з яких після цього утворюється насіння. Мегастробіли помітно відрізняються у різних родин хвойних, і є важливими для ідентифікації багатьох видів.
''Застосування''
Шишки багатьох рослин є цінною сировиною. Тому вони є метою кустарних промислів, а іноді і промислового використання для виробництва технічних і парфумерних олій і медичних засобів.
Багато горішків мають відмінні смакові якості і їх споживання є національною традицією. Наприклад: знамениті кедрові горішки (як і соняшникові насіннячка) напівжартома-напівсерйозно називали «російський шоколад».
Знайшли застосування в кулінарії і соснові шишки. З них варять смачне і корисне варення. Його використовують не тільки як десерт, але і в якості натурального кошти для зміцнення імунітету і для лікування хворого горла при застуді (вважається ефективним протикашльовою засобом).
Варення з соснових шишок варять в період з кінця травня по кінець червня, коли шишки ще зелені і не затверділи. Відповідні для створення десерту шишки повинні легко проколюватися нігтем. Заготівлю сировини виробляють обов'язково далеко від автомобільних доріг і з тих дерев, що виглядають здоровими. Самі шишки повинні бути цілими без будь-яких пошкоджень. В цілому технологія варіння Шишкова варення нагадує технологію варіння будь-якого фруктово-ягідного варення.
''Цікаві факти''
Дозрілі соснові шишки чуйно реагують на зміну вологості навколишнього повітря, розкриваючись при малій і стискаючись при підвищеній вологості повітря. Тому там, де не потрібно точне вимірювання вологості, їх можна використовувати в якості гігрометра [2].
Шишки деяких африканських саговників важать до 50 кг. [3]
Для вилучення кедрових горішків з шишок застосовуються шішкодробілкі.
''Символіка''
Шишка нерідко використовується в земельній геральдиці сучасної Росії (див. Напр. Герб Хабаровського району, герб Шкотовского району), де вона зазвичай символізує багатство природних ресурсів території [4].
<center>
<gallery>
| |||