Випаровування: відмінності між версіями

[неперевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування
Мітки: Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію
м Відкинуто редагування 37.73.235.203 (обговорення) до зробленого Voyager 3
Рядок 1:
[[Файл:Watervapor cup.jpg|thumb|right|[[Конденсація]] водяної пари в повітрі над чашкою гарячої водки хлібного даруводи]]
[[File:10. Ладење при испарување.ogg|thumb|280px|
Демонстрація охолодження при випаровуванні. Датчик занурюють в [[етанол]], який після витягання  випаровується з його поверхні, що приводить до поступового зниження температури.
Рядок 15:
Швидкість випаровування визначається поверхневою щільністю потоку пари, проникаючої за одиницю часу в газову фазу з одиниці поверхні рідини. Найбільше значення поверхневої щільності потоку пари досягається у [[вакуум]]і. При наявності над рідиною відносно щільного газового середовища випаровування сповільнюється.
 
Випаровування відбувається не лише з поверхні [[Рідина|рідини]], але і з поверхні усіх [[Тверде тіло|твердих тіл]]. Цей процес називають узгін або [[Сублімація (фізика)|сублімація]]. При сублімації, як і при випаровуванні, речовина охолоджується.
 
== Сумарне випаровування ==