Сметанник: відмінності між версіями

'''Смета́нник'''&nbsp;— кондитерський борошняний виріб<ref>{{cite web|url=http://chudo-povar.com/pirog-smetannik-s-izyumom.html|title=СМЕТАННИК. Рецепт пирога сметанника с фото|accessdate=2013-05-02 {{ref-ru}}}}</ref>. Може являти собою [[торт]] на основі сметанного тіста або ватрушку з тонкого дріжджового тіста з начинкою зі сметанного крему. Традиційний рецепт припускає використання свіжої сметани як начинки. До складу сметанника, крім основних інгредієнтів, можуть входити також родзинки, [[мигдаль]], солодкі прянощі, [[варення]], згущене молоко, лимонна цедра; існують варіанти приготування шоколадного сметанника.

 

{{Доробити}}

== Примітки ==

{{примітки}}