Куркума ароматна: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 19:
}}
'''Куркума ароматна''' (''Curcuma aromatica'') — вид багаторічних трав'янистих [[покритонасінні|квіткових]] рослин родини [[Імбирні]] (Zingiberaceae). Поширена на Індійському субконтиненті, переважно на сході [[Гімалаї]]в та у теплих гірських вологих лісах [[Західні Гати|Західних Гатів]]. Корінь рослини використовується в кулінарії як [[прянощі|спеція]].
== Література ==
* Salisbury, R.A.: In: ''Paradisus Londinensis: or Coloured Figures of Plants Cultivated in the vicinity of the Metropolis''. London 2: t. 96. 1808.
* Wight, Robert: In: ''Icones Plantarum India Orientalis, or figures of Indian plants'' Vol. 6, tab. 2005 (1853).
* Thwaites, G.H.K.: In: ''Enumeratio plantarum Zeylaniae: an enumeration of Ceylon plants with description of the new and little-known genera and species, observations and their habitats, uses, native names, etc.'' (editor: Hooker, Joseph Dalton), Chapter CLXVI Zingiberaceae, p. 315-320 (1864), Dulau & Co., London.
* Wu, T.L.: Curcuma Linn. In: 产浙江瑞安 (= ''Flora Reipublicae Popularis Sinica'') Vol. 16 (pt. 2), p. 58-64 (1981); (Chinese edition); online: [http://www.plant.ac.cn/latin/Zingiberaceae/Curcuma.htm].
* USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?400160].
{{прянощі}}
| |||