Пиріг: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Tryhlav (обговорення | внесок)
м зображення
Мітки: Редагування з мобільного пристрою Редагування через мобільну версію
Рядок 57:
== Рецепти ==
=== Пиріг волинський ===
Дріжджі розводять в молоці, додають розтерті з цукром яйця, розтоплене масло, сіль, добре вимішують і ставлять в тепле місце, щоб тісто підійшло. Коли воно підійде, розкачують[[тачівка|розтачують]] тонким шаром і кладуть на лист, дають знову підійти і випікають.
 
Готовий пиріг зверху прикрашають густою, як повидло, масою, виготовленою з пропареною із цукром родзинок, сушених слив без кісточок і ставлять знову в духовку на 15 хв.
Рядок 69:
* 50 г родзинок
* 200 г сухих слив <ref>Українські страви. ''Під ред. Л.Денисенко''. — К.: Державне видавництво технічної літератури УРСР, 957.</ref>.
 
 
== Див. також ==