[[праслов'янська мова|Праслов.]] ''*olěja'' походить від {{lang-el|ἔλαιον}}: або прямо, або через посередництво {{lang-la|oleum}}<ref>{{ЕСУМ4}}</ref>. Грецьке слово ''ἔλαιον'' утворене від ''ἐλαία'' — «оливкове дерево». Через [[церковнослов'янізм|церковнослов'янське посередництво]] від ''ἔλαιον'' походить і слово «[[єлей]]».
Перші свідчення слова «oil» англійською мовою датуються 1176 роком і походять через [[старофранцузька мова|старофранцузьке]] «oile», від {{lang-la|oleum}},<ref> [http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=uk&rurl=translate.google.com.ua&sl=en&tl=uk&twu=1&u=http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text%3Fdoc%3DPerseus%253Atext%253A1999.04.0059%253Aentry%253Doleum&usg=ALkJrhjAXRIS7jWUYrRDYZjtghG3smc1VQ oleum], Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary , on Perseus Digital Library</ref> яке в свою чергу походить від грецького "ἔλαιον" (Elaion), "оливкова олія, масло",<ref> [http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=uk&rurl=translate.google.com.ua&sl=en&tl=uk&twu=1&u=http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text%3Fdoc%3DPerseus%253Atext%253A1999.04.0057%253Aentry%253De)%252Flaion&usg=ALkJrhimAdSubuJNeujMHuoecLSivkK7YA ἔλαιον], Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek-English Lexicon , on Perseus Digital Library</ref> що від "ἐλαία" (elaia), «Оливкове дерево».<ref> [http://translate.googleusercontent.com/translate_c?hl=uk&rurl=translate.google.com.ua&sl=en&tl=uk&twu=1&u=http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text%3Fdoc%3DPerseus%253Atext%253A1999.04.0057%253Aentry%253De)lai%252Fa&usg=ALkJrhgxFujtn0FCfP1HX_XGPXz9tH_nSw ἐλαία], Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek-English Lexicon , on Perseus Digital Library</ref>
