Кулінарія: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Рядок 15:
Також їжу поділяють на натуральну їжу, [[напівфабрикати]] та [[фабрикати]]. Натуральна їжа приготовлена без додавання туди не натуральних продуктів. Напівфабрикати виготовляють на фабриках, де за основу служить натуральна їжа і до неї додають певні ненатуральні хімічні речовини. Фабрикати виготовляють без вмісту натуральної їжі.
==Кулінарія в національних культурах==
Кулінарія - одна з найменш ізольованих частин національної культури. Більше того, кулінарія - інструмент інтерналізації світу - так українсьийі борщ і вареники, грузинські шашлики, вірменська толма, японські суши, швейцарське фондю, італійські карпаччо й піца, американські гамбургери, східна шаурма й багато інших національних страв стали інтернаціональними, розповсюджені по всій планеті.
*[[Українська кулінарія]] має давні традиції і отримала світове визнання <ref>[http://kulinarochka.com.ua/korysne-dlia-hospodyni/499-ukrainska-kukhnia-ta-ii-tradytsii.html Українська кухня та її традиції]</ref>
*[[Грузинська кулінарія]]
== Див. також ==
| |||