Хліб: відмінності між версіями

Залежно від виду борошна, яке використовується для приготування тіста, хліб поділяється на [[Житній_хлібЖитній хліб|житній]], [[пшениця|пшеничний]], [[жито|житньо]]-[[пшениця|пшеничний]] і [[пшениця|пшенично]]-[[жито|житній]]; від способу випікання — формовий і подовий; від рецептури — простий і поліпшений.