Картопляне пюре: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
шаблон |
м вікіфікація |
||
Рядок 1:
[[Файл:Pure-di-patate.jpg|thumb|200px|right|Картопляне пюре]]
'''Картопля́не пюре́''' — [[страва]], виготовлена з відвареної [[Картопля|картоплі]].
Вона використовується в їжу як [[гарнір|додаток]] до м'ясних страв: [[гуляш]]а, з [[курка|курки]], [[котлета|котлет]] та інших.▼
Для виготовленння пюре використовується
▲Вона використовується в їжу як [[гарнір|додаток]] до м'ясних страв: [[гуляш]]а, з курки, [[котлета|котлет]] та інших.
▲Для виготовленння пюре використовується [[картопля]] крохмалистих сортів, [[молоко]] та [[вершкове масло]].
▲Деякі варіанти включають використання [[сир]]у та [[мускат]]ний горіх.
Картоплю попередньо відварюють, потім розминають та додають решту складників згідно з рецептурою.
З огляду на склад пюре (особливо такі складники, як [[вершкове масло]] та
{{без джерел|дата=липень 2016}}
| |||