Пшениця: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Dars (обговорення | внесок) Скасування редагування № 17593282 користувача 217.76.201.194 (обговорення) - вандалізм |
→Види, що вирощуються в Україні: зображення, вікіфікація |
||
Рядок 189:
== Види, що вирощуються в Україні ==
[[Файл:Пшеничне поле в Єланецькому районі.jpg|міні|ліворуч|200пкс|Пшеничне [[Поле (сільське господарство)|поле]] в [[Єланецький район|Єланецькому районі]] [[Миколаївська область|Миколаївської області]]]]
[[Пшениця м'яка]] або звичайна (''[[Triticum aestivum]]''
Також в Україні в помітних кількостях вирощуються такі види пшениці, як [[полба]] (''[[Triticum dicoccum]]'' — використовується для виготовлення [[Крупа|крупи]]), [[пшениця карликова]] (''[[Triticum compactum]]'' — використовуєтся для вироблення розсипчастої [[випічка|випічки]]), пшениця [[спельта]] (''[[Triticum spelta]]''), [[пшениця польська]] (''[[Triticum polonicum]]''), пшениця англійська, або [[тургідум]] (''[[Triticum turgidum]]'').▼
▲Пшениця м'яка або звичайна (Triticum aestivum Linn.) використовується як основний компонент хлібних виробів. Пшениця тверда (Triticum durum [[Desf.]]) використовується для виготовлення макаронного тіста та для покращення звичайних хлібних виробів.
▲Також в Україні в помітних кількостях вирощуються такі види пшениці, як полба (Triticum dicoccum — використовується для виготовлення крупи), пшениця карликова (Triticum compactum — використовуєтся для вироблення розсипчастої випічки), пшениця спельта (Triticum spelta), пшениця польська (Triticum polonicum), пшениця англійська, або тургідум (Triticum turgidum).
== Різновиди м'якої та твердої пшениці ==
| |||