Капустоцвіті: відмінності між версіями

'''Капустоцвіті (Brassicales)'''або''' каперцецвіті (Capparales)<ref>* {{книга |автор=[[Нечитайло Володимир Андрійович|Нечитайло В. А.]], [[Кучерява Лариса Федорівна|Кучерява Л.&nbsp;Ф.]] |заголовок=Ботаніка. Вищі рослини. |місце = Київ|видавництво=Фітосоціоцентр |рік=2001 |сторінки =237-238|сторінок = 432 |isbn=966-7459-80-2 |тираж = 500}}</ref> (Brassicales)'''&nbsp;— порядок [[Покритонасінні|квітучих рослин]] підкласу [[Розиди]] (Rosids). Капустоцвіті поширені на усіх континентах окрім Антарктиди. Усі види порядку містять фермент, який може утворювати [[гірчична олія|гірчичну олію]] з хімічних речовин, званих як [[глюкозинолати]]. Види також містить [[флавоноїди]] і [[Таніни|дубильні речовини]], але ці хімічні речовини зустрічаються майже у всіх вищих рослин. Порядок об'єднує понад 4.5&nbsp;тис. видів.