Калорійність їжі: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Рядок 15:
==Калорійність і хімічний склад харчових продуктів==
{| align="center" class="standard sortable collapsible collapsed" border=2
|+Хімічний склад, г, і енергетична цінність, ккал, 100 г їстівної частини продуктів<ref name="Шумило">Шумило Г.І. Технологія приготування їжі: Навч. посіб. — К.: «Кондор». — 2008. — 506 с. ISBN 966-8251-06-7</ref>
|-
|-
Рядок 61:
|Сир російський || 23,0 || 29,0 || - || - || 360
|-
|[[Кулінарні жири|Жир кулінарний]] || - || 99,7 || - || - || 397 (897<ref name="Зайцева"></ref>)
|-
|[[Майонез]] || 2,8 || 67,0 || 2,6 || 2,6 || 624
| |||