Спартан

Malus 'Spartan'
Рід	Яблуня
Вид	Яблуня домашня
Батьки гібриду	Мекинтош × невідомий
Сорт	Спартан
Походження	Саммерленд, Британська Колумбія, Канада
Селекціонер	Р. Пальмер (R.C Palmer), Canadian Department Agricultural Research Station, інтрод. в 1936 р
	Спартан у Вікісховищі

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Spartan.

Спартан (англ. Spartan) — гібридний сорт яблуні, отриманий на дослідній станції в Саммерленд (Британська Колумбія, Канада). Раніше вважалося, що сорт отриманий шляхом схрещування Мекинтош та Пепін Ньютаун Жовтий, однак нещодавно методами генетичного аналізу встановлено, що Пепін Ньютаун Жовтий не брав участі в його створенні^[1].

Основні характеристики сорту ред.

Форма росту — дерево середньої висоти з округлою кроною.

Термін споживання — плоди дозрівають в жовтні та зберігаються до січня.

Урожайність щорічно висока.

Плоди середнього розміру (110—165 г^[2]), з освітленої сторони червоного кольору, якщо яблука ростуть в тіні, то зелені, іноді з червоним відтінком. М'якоть — біла хрустка, прекрасного солодкого смаку з невеликою кислинкою. В м'якоті досить часто бувають червоні прожилки. Запах плодів зазвичай описується як винний, має ноти суниці та дині. Запах добре проявляється, якщо плоди зняті забарвленими.

Стійкість до хвороб: хороша до основних хвороб (парша, борошниста роса,^[3] бактеріальний опік).

Переваги та недоліки ред.

Переваги сорту: відмінний смак і високі товарні якості плодів, лежкість і стійкість при перевезенні.

Недоліки сорту: на Поліссі, в Карпатах і в лісостепу потребує грамотної підготовки до зимівлі, сильно вимерзає, розмір плодів з віком зменшується^[4]. Екземляри, привезені із західних країн погано приживаються, оскільки часто вирощені у гідротоніку.

Зимостійкість та поширення ред.

Відносно зимостійкий (зони 3-6 за американською класифікацією)^[5]. Є одним з основних комерційних сортів в Канаді^[6]. Також вирощується в Польщі і в Швейцарії^[1]. Проте в Росії недостатньо зимостійкий в центральних областях Середньої смуги. Районований по Центральному та Центрально-Чорноземний регіонами, а також по території України (Київщина, Чернігівщина).